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🍑[Instant gourmand]🍑 : Les absents ont toujours tort ! Le brocciu vous donne sa force, particulièrement quand il est consommé en Corse ! #falculelle #brocciu #feudecheminée Besoin d'ailes pour la Corse ? ➡ aircorsica.com 📷 Cuisine Corse

Les #AOPlaitieres sont riches d'une diversité d'histoires, de terroirs, de fermes, de troupeaux, de savoir-faire et d'Hommes. Aucune AOP ne se ressemble. Au sein de la même AOP, aucun fromage, aucun beurre et aucune crème n'est identique. Cette #diversité est notre #authenticité

#Recette via ⁦Marie-Laure Tombini⁩ Oignons farcis au brocciu 👉odelices.ouest-france.fr/recette/oignon… #oignon #brocciu #cuisine #repas #food #plat

[PROTECTION] Le #CNAOL salue les efforts de l’#INAO et de l’administration sur la #protection des #AOPlaitières, avec l’adhésion à l’#actedeGenève pour la protection international, mais en attend encore plus sur le territoire français.

[Tour de 🇫🇷 des #AOP] Les #fromages, #beurres et #crèmes AOP sont sans nul doute un #patrimoine gastronomique pour leur territoire, mais également un patrimoine culturel et touristique. Les #AOPlaitières sont l'identité d'un #terroir. Cet été, savourez-les !

#Nutriscore un danger pour nos produits locaux traditionnels #FoieGras #Roquefort #Brocciu … Par contre formidable opportunité pour les produits industriels ultra-transformés, dangereux pour la santé 😤 Retrouvez mon interview dans Revue des Territoires larevuedesterritoires.fr/2021/12/03/fra…

Le brocciu est un des produits phares qui fait la notoriété de notre île, il est clairement inscrit dans des savoirs-faires ancestraux et la filière laitière occupe sur l’île, une part importante de l’agriculture. Pour en savoir plus : aop-brocciu.com #aopbrocciu

N'hésitez pas à visiter le site internet de l'AOP laitières et à retrouver notre produit de terroir !! #brocciu #aop #cnaol

L'AOP Brocciu est inscrite dans cette démarche et nous travaillons chaque jour pour la rendre plus vertueuse sur 3 piliers fondamentaux : économique, social et environnemental ! #aopdurable #cnaol #aoplaitiere #brocciu #agriculture

FCO : une aide financière de la région pour les éleveurs ovins. Comment ça marche ? ⬇️⬇️⬇️

Savez-vous comment est fabriqué le brocciu et ce qu’il représente pour la filière ❓ Réponse avec France 3 Corse, partis à la rencontre de l’un de nos fermiers ! ⬇️ #ilocc #aopbrocciu AOP BROCCIU

📢 #SIA2022 : la filière laitière corse sera bien présente ! Vente et dégustation de fromages, animations, informations sur la filière et sur l’AOP BROCCIU … Torna una volta simu mubilizati da prumove i nostri pruduttori, a nostra filiera, è a nostra agricultura ! 🐑🐐

Vient de publier une photo instagram.com/p/CZeyOFYsN0w/…

Mois de janvier très sec en Corse : un casse-tête pour les éleveurs ➡️ l.francebleu.fr/PUZ

Retrouvez le brocciu au concours général agricole. Les produits laitiers seront présentés le lundi 28 février à 10h30 ! #SIA2022 #brocciu #concoursgeneralagricole #agriculture

#SIA2022 #Corsica

Aujourd’hui, conférence à l’Assemblée nationale sur les impacts du #NutriScore pour nos produits #AOP et #IGP. Le CNAOL est reconnaissant de la mobilisation massive des Députés qui témoigne de l’engagement pour nos #appellations. Elles méritent l’exemption.

Ci simu ! U primu ghjornu #SIA2022

#SIA2022 sicondu ghjornu ! Au milieu du Hall 1, celui réservé aux animaux, l’ILOCC en partenariat avec l’OS (Organisme de Sélection) a réalisé une démonstration de fromage frais et de brocciu, devant un public intéressé et issu d’autres régions

Grande surprise !! Retrouvez nous ce soir à 23h20 sur Lily ! @fromagerafini prêt ? 😉😊 #brocciu #aopbrocciu #m6 #m6officiel #topchef #cuisine #recette instagram.com/p/CapqV3FrnbG/…