Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile
Xavier Veciana

@balandratgn

Soc el cuiner del restaurant Balandra, al cor del Serrallo, el barri de pescadors de Tarragona. T'oferim cuina tradicional i creativa, de proximitat i qualitat.

ID: 505780851

linkhttp://www.balandra.cat calendar_today27-02-2012 11:49:33

4,4K Tweet

1,1K Followers

1,1K Following

Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

🦐 Unes gambetes de Tarragona i uns calamars amb pebrotets del Padron per anar fent boca? #balandra #balandratgn #serrallo #Tarragona

🦐 Unes gambetes de Tarragona i uns calamars amb pebrotets del Padron per anar fent boca?

#balandra #balandratgn #serrallo #Tarragona
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

🥘 Caldosos, negres, de galeres, de pop roquer, de peix, mar i muntanya, del senyoret... ❓ Quin és l’arròs que t’agrada més? #Balandra #BalandraTGN

Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

🐟Sabíeu que la sardina, un aliment considerat humil, té una gran riquesa saludable? 👌Entre les moltes propietats, destaquen minerals essencials com calci, ferro i iode, i són una font important d'àcids grassos omega-3, excel·lents per al cor i el cervell. #Balandra

🐟Sabíeu que la sardina, un aliment considerat humil, té una gran riquesa saludable? 

👌Entre les moltes propietats, destaquen minerals essencials com calci, ferro i iode, i són una font important d'àcids grassos omega-3, excel·lents per al cor i el cervell.

#Balandra
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

🦐 Pregunta (de nota) per als filòlegs de la classe: Si una gambada és una passa llarga, com definiríeu aquesta fotografia❓ 😉 Com ho veus Optimot? #Balandra #BalandraTGN

🦐 Pregunta (de nota) per als filòlegs de la classe: 
Si una gambada és una passa llarga, com definiríeu aquesta fotografia❓

😉 Com ho veus <a href="/optimotcat/">Optimot</a>? 

#Balandra #BalandraTGN
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

🐟 Peix de sopa (o pelut) de La Ràpita, que a Tarragona hi ha veda, la millor base per preparar un excel·lent 👌🏼 fumet de peix. #balandra #balandratgn #serrallo #tarragona

🐟 Peix de sopa (o pelut) de La Ràpita, que a Tarragona hi ha veda, la millor base per preparar un excel·lent 👌🏼 fumet de peix.

#balandra #balandratgn #serrallo #tarragona
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

👌🏼 Aquí uns quants suggeriments per despertar la fera... 1️⃣ Verat en escabetx 2️⃣ Bunyols de bacallà 3️⃣ Calamars a la romana 4️⃣ Fregitel·la de peix #Balandra #BalandraTGN #Tarragona #Serrallo

👌🏼 Aquí uns quants suggeriments per despertar la fera...

1️⃣ Verat en escabetx
2️⃣ Bunyols de bacallà
3️⃣ Calamars a la romana
4️⃣ Fregitel·la de peix

#Balandra #BalandraTGN #Tarragona #Serrallo
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

👌🏼 Milla zero, producte de qualitat. 🔥 Bones revetlles de Sant Joan i Sant Pere! #Balandra #BalandraTGN #Serrallo #Tarragona

👌🏼 Milla zero, producte de qualitat.

🔥 Bones revetlles de Sant Joan i Sant Pere!

#Balandra #BalandraTGN #Serrallo #Tarragona
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

😅 Després de les revetlles de Sant Joan i Sant Pere, aprofitem per descansar uns dies i carregar bateries. 👨‍🍳 Ens veiem el divendres 11 de juliol! #Balandra #BalandraTGN #Serrallo #Tarragona

😅 Després de les revetlles de Sant Joan i Sant Pere, aprofitem per descansar uns dies i carregar bateries.

👨‍🍳 Ens veiem el divendres 11 de juliol!

#Balandra #BalandraTGN #Serrallo #Tarragona
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

✅ Aquests dies de descans hem aprofitat per repintar i posar al dia el Balandra. 😍Us agrada com ha quedat? 🧐 Hi trobeu a faltar res? #Balandra #BalandraTGN

Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

❓ Sabíeu que la paraula entremesos prové del gal·licisme 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑚𝑒𝑡𝑠 (o ℎ𝑜𝑟𝑠 𝑑'œ𝑢𝑣𝑟𝑒𝑠), i que són petites porcions que se serveixen durant els àpats per picar mentre se serveixen els plats? 😋 Què? Comencem amb uns entremesos de la casa? #Balandra #BalandraTGN

❓ Sabíeu que la paraula entremesos prové del gal·licisme 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑚𝑒𝑡𝑠 (o ℎ𝑜𝑟𝑠 𝑑'œ𝑢𝑣𝑟𝑒𝑠), i que són petites porcions que se serveixen durant els àpats per picar mentre se serveixen els plats?

😋 Què? Comencem amb uns entremesos de la casa?

#Balandra #BalandraTGN
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

😋 Del senyoret, de marisc, mar i muntanya, amb peus de porc i caragols, amb llamàntol, negre... Secs o caldosos? ☺️ Quin és el teu arròs? #Balandra #BalandraTGN

😋 Del senyoret, de marisc, mar i muntanya, amb peus de porc i caragols, amb llamàntol, negre... Secs o caldosos?

☺️ Quin és el teu arròs?

#Balandra #BalandraTGN
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

😋 Com n'és d'important rematar un bon àpat!!! 🧀 Ben trobat el Dia Mundial del Pastís de Formatge!!! #Balandra #BalandraTGN

😋 Com n'és d'important rematar un bon àpat!!!

🧀 Ben trobat el Dia Mundial del Pastís de Formatge!!!

#Balandra #BalandraTGN
Xavier Veciana (@balandratgn) 's Twitter Profile Photo

😋 [DIEC2] Llepar-se els dits [o llepar-se’n els dits]: Trobar molt gustosa, molt bona, una cosa. Si és bo? Te’n lleparàs els dits. 😎 Doncs això... #BalandraTGN #Balandra #Tarragona

😋 [DIEC2] Llepar-se els dits [o llepar-se’n els dits]: Trobar molt gustosa, molt bona, una cosa. Si és bo? Te’n lleparàs els dits.

😎 Doncs això...

#BalandraTGN #Balandra #Tarragona