Las tres hijas de Fina Puigdevall y Manel Puigvert toman en relevo en Les Cols #Gerona Juventud, conocimiento y muchos retos por delante gastroactitud.com/restaurante/le… #Restaurante #gastronomía Fina Puigdevall Nogareda Martina Puigvert Puigdevall

[[ #NovedadEditorial ]] 🍂 DVLCIS ANIMA. El universo dulce de Les Cols. De la vanguardia a la tradición. Del restaurante a la repostería de siempre. 95 creaciones. 245 procesos. Ya disponible: libreriagastronomica.com/products/656

Más cosas interesantes para el #8demarzo, esta en BCN, con 20 talentosas mujeres en charlas en directo y streaming a través del canal de YouTube 'Gastroevents online'. ¡No os perdáis #Gastrodona2022! Os dejamos por aquí los horarios, y + detalles en IG: instagram.com/p/CazXLEfv9vi/

gastronomistas.com/gastrodona-202… Con Ada Parellada, Gessamí Caramés (Cuines), Carlota Claver (La Gormanda), Roser Torras, Fina Navarro (Gaig y Petit Comitè), Martina Puigvert Puigdevall Carlota Puigvert Puigdevall y Clara Puigvert (Fina Puigdevall Nogareda), Meritxell Falgueras...

Se vienen cositas... ✨💫DULCIS ANIMA, el monográfico del universo dulce de Les Cols. De la vanguardia a la repostería tradicional. ¡A encuadernar! Click para conseguir tu ejemplar: libreriagastronomica.com/products/656 ⚡️Estarán firmando ejemplares el lunes 21 de marzo en 🌸milhojas🌸

Os esperamos con mucha ilusión 💕 🗓 Lunes 21 de marzo. 🕰 De 10,30 a 14 y de 15 a 19 h. 📚 libreriagastronomica.com/products/656 ¡Llenaremos Milhojas de belleza! Fina Puigdevall Nogareda Martina Puigvert Puigdevall Carlota Puigvert Puigdevall

✨ Dulcis Anima ✨ 😶 Nos hemos quedado sin palabras para describir todas las cosas bonitas que sucedieron ayer durante la firma de ejemplares de la nueva PastryRevolution. Hoy os traemos un resumen de este día tan maravilloso.

✨ EL UNIVERSO DULCE DE LES COLS. 'Dulce y cremosa; Calabaza, cabello de ángel' de Fina Puigdevall Nogareda en el Cuaderno DVLCIS ANIMA. Un cuaderno de MONTAGUD EDITORES. 🌐 libreriagastronomica.com/products/656 🌱 Martina Puigvert Puigdevall Clara Puigvert Carlota Puigvert Puigdevall #DulcisAnima #Calabaza #CabellodeÁngel

✨ EL UNIVERSO DULCE DE LES COLS. 'De nuestra huerta; Flor de nieve, algodón de coliflor' de Fina Puigdevall Nogareda en el Cuaderno DVLCIS ANIMA. Un cuaderno de MONTAGUD EDITORES. 🌱 Martina Puigvert Puigdevall Clara Puigvert Carlota Puigvert Puigdevall #DulcisAnima #huerta #coliflor 🌐 libreriagastronomica.com/products/656

¡Empieza la revelación de las #EstrellasVerdes de la mano de Fina Puigdevall Nogareda de Les Cols con 2 #EstrellasMICHELIN y 1 #EstrellaVerde y de Jesús Sánchez del Cenador de Amós con 3 #EstrellasMICHELIN y #EstrellaVerde. Gracias @Alimentacion_es por apoyar la #GastronomíaSostenible

🎄 🍽️Preparem el dinar de Nadal amb la família Puigvert Puigdevall, de Les Cols! Collim verdures a l’hort de la Vall de Bianya i visitem el restaurant mentre parlem de com és treballar en família 🌟🔪 Bones festes! 🌟🔪 Fina Puigdevall Nogareda Martina Puigvert Puigdevall ccma.cat/3cat/les-cols-…

La Martina Puigvert Martina Puigvert Puigdevall i la Carlota Puigvert Carlota Puigvert Puigdevall, no faltaran al #forumgirona!🤩 Descobrirem la cuina volcànica i de producte que posen en pràctica a Les Cols amb una sessió amb tast a l'Auditori Gastronòmic! Serà el dilluns 11!

Horitzó, natura viva & mística 🌱 Aprenent molt amb la Martina Puigvert Puigdevall i la Carlota Puigvert Puigdevall de Fina Puigdevall Nogareda 🫶🏼 Amb tast final deliciós 🙂✨

"Les estrelles de l'alta cuina són els pagesos i els productors". La Garrotxa presumeix de tenir Martina Puigvert Puigdevall, la millor cuinera jove de la guia Michelin #MatíCatRàdio ccma.cat/3cat/martina-p…

💥¡POR FIN! Ell@s son l@s #100JóvenesTalentos de la #gastronomía 2024! 💡💯 grandes profesionales con inspiradoras historias que componen una mirada multidisciplinar, actual y diversa del sector. ¡Conócelos! 👉 100jovenestalentos.bculinary.com/lista-2024/

🔝¡EMOCIÓN! de reunirnos y celebrar, un año más, la innovación, la pasión y el compromiso de brillantes profesionales menores de 30 años que están dejando su huella en el sector gastronómico. #100JóvenesTalentos 100jovenestalentos.bculinary.com

📷 El primer día de Gastronomic Forum Barcelona nos ha dejado muchas imágenes para el recuerdo, os compartimos unas cuantas 😊 👋🏼Mañana más, de 10h a 19h! #Gastronomicforumbarcelona

👥 | La mochila, a veces ligera, a veces pesada, de los hijos de Joan y Josep Roca, y Fina Puigdevall Marc y Martí Roca y Carlota Puigvert comentan su experiencia como descendientes de 'cracks' de la cocina ✍️ Ferran Imedio para #CataMayor i.mtrbio.com/pcbjaubuyx

📢 Comencem el cap de setmana desvetllant-vos quins seran els protagonistes de l'Aula de Cuina: 👥 Carlota, Clara i Martina Puigvert (Les Cols **, Olot) ➡️ "La cuina mística del paisatge" 🗓️ Dissabte 23 ⏰ 12h 📍Aula de Cuina 🔗 Tot el programa complet a: i.mtrbio.com/eqklyblheg

🚀 Fantàstic primer dia de #firaorigens! 📸 Aqui teniu una selecció de fotografies, recordeu que demà molt més, de 10h a 20h!  ©️Martí Albesa