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L'Oltrepò? Agli occhi di un britannico non ha nulla da invidiare alla Toscana. Ed è merito anche del #SalamediVarzi milano.corriere.it/notizie/cronac…

#hamburgerday Quanti hamburger consumiamo in Italia ogni anno? I dati sono sorprendenti, ma non siamo nemmeno lontanamente sui livelli degli USA, con 150 hamburger all'anno procapite (35 volte più di un italiano), leader mondiale indiscusso del consumo🍔 ansa.it/canale_terraeg…

ISIT cambia nome e logo e si rinnova: nasce #Salumitalia - Consorzi Indicazione Geografica. Nuova identità ancora più forte con il payoff: “Tutela, Tradizione e Territorio”, le tre T dell’eccellenza italiana salumi-italiani.it/salumiamo/news…

🎙️ E' online il nuovo episodio del #podcast 'IL TAGLIO GIUSTO', realizzato in collaborazione con OnePodcast di GEDI all'interno del programma europeo “Trust your Taste, choose European Quality" promosso da #ASSICA. 🎧onepodcast.it/brand/onepodca…

🔴E' online e disponibile in free download il nuovo numero de "L'Industria delle Carni e de Salumi - 06/25". Scarica la tua copia 📰 - assica.it/magazine/giugn…

askanews.it/2025/06/25/il-…

Salumi Italiani: i dati 2024 a @unomattina Estate su Rai1 youtu.be/bb67iuTFIOY

"Salumi in cucina: li usi davvero al meglio?" Un episodio di ricette, riuso e fantasia con i #salumi come protagonisti, insieme al food creator Stefano Cavada. onepodcast.it/brand/onepodca…

Lorenzo Beretta, riconfermato alla presidenza per il biennio 2025-2027 assica.it/news/assica-lo…

Meno allevamenti in Italia e la produzione di carne si riduce, così ne importiamo sempre più. Danno economico, ambientale (gli allevamenti aiutano l'ambiente!) e sociale. Occorre invertire il trend Qualcosa si fa, ma non basta. Di più su AgroNotizie agronotizie.imagelinenetwork.com/zootecnia/2025…

🎙️L'Assemblea ASSICA dello scorso 26 giugno a Bruxelles ha fatto il punto sul settore a livello nazionale ed europeo, sotto il profilo economico, sociale e normativo. 📽️Guarda il VIDEO e rivivi l'intero evento⬇️ assica.it/news/assemblea…

Oggi su La7 a Coffee Break la situazione #dazi in #USA dal punto di vista dei produttori di #salumi con ASSICA. L'incertezza sui mercati e le possibili soluzioni per attutirne l'impatto youtu.be/IVREdphnRKo

#bresaola o #mortadella con carne americana, dedicata al mercato #USA? Potrebbe non essere un'idea sbagliata. Ecco perchè ansa.it/canale_terraeg…

Le proteine animali cruciali nell'evoluzione umana - Economia. In un libro, il viaggio nella storia con #Lucy alla scoperta del ruolo della carne nella storia e nel presente - Ansa.it ansa.it/sito/videogall…

#Salumi: bene l'export 2024, ma i dazi preoccupano il settore - EFA News youtu.be/GWNZG_4V9Gk

🏭Anche gli #ambientalisti non sono convinti dagli #alimenti #vegani sostitutivi della #carne. Le più recenti #analisi mettono in discussione l’effettiva #SostenibilitàAmbientale e i benefici per la #salute dei #cibi iperprocessati #PlantBased. fattidigreen.it/2025/07/sosten…

"È importante non semplificare sulla #classificazione #NOVA sugli #ultraprocessati. Intanto è una classificazione basata sul processo, sulla lavorazione del prodotto e non sulla #qualitànutrizionale dell’alimento." Elisabetta Bernardi a Noos (Rai1).

Per scongiurare i #dazi al 30%, si lavora per un accordo al 15%, come quello siglato dal #Giappone con gli #USA. La prima ipotesi di #Trump non sarebbe sostenibile per il nostro comparto food, come per molti altri settori. assica.it/magazine/feder…

I #DaziUSA sono un colpo alla nostra salumeria. L'export di salumi #madeinitaly verso gli States rischia di valere 25mio €. Servono dialogo e un accordo mirato assica.it/news/salumi-it…