
Cuina Empordanet
@cuinaempordanet
La Cuina de l'Empordanet és un col·lectiu gastronòmic que treballa en la difusió de la cuina empordanesa: una cuina de bons productes i bons cuiners.
ID: 293530254
http://www.cuinadelempordanet.com 05-05-2011 14:20:12
1,1K Tweet
2,2K Followers
584 Following

Visitem Llançà amb 'Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava'. Repesca alguns dels records que estem recuperant aquí: instagram.com/p/Cu1nN5osuPc/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava


Recepta de TÀRTAR D’ESCAMARLANS, amb Albert Sastregener del Restaurant Bo.TiC: instagram.com/p/Cu1nPqVsnVe/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava



Visitem l'Estartit amb 'Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava'. Repesca alguns dels records que estem recuperant aquí: instagram.com/p/CvHljoNscr1/… #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava


Recepta de TALLARINES DE SÈPIA FRESCA AMB ALLS TENDRES, BITXO I SUC DE MELSA, amb el xef Toni Montalbán del restaurant Aquamare (Resort La Costa): instagram.com/p/CvHlk0BsWcM/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava



Visitem Tamariu amb 'Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava'. Repesca alguns dels records que estem recuperant aquí: instagram.com/p/CvNAUbxsi0s/… #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava


Recepta de LLOM DE RASCASSA A LA BRASA AMB INFUSIÓ DE LES SEVES ESPINES ROSTIDES I MONGETES VERDES ESTOFADES A LA LLAUNA, amb el xef Joan Carles d'Es Portal Hotel Gastronòmic : instagram.com/p/CvNAWOosa5x/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava



Visitem Tossa de Mar amb 'Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava'. Repesca alguns dels records que estem recuperant aquí: instagram.com/p/CvW78gnM760/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava


Recepta de SONSOS EN DUES TEXTURES AMB PURÉ DE PATATA I OU, amb el xef Blai Florensa de l'Aradi: instagram.com/p/CvW7-19skDI/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava



Visitem Palamós amb 'Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava'. Repesca alguns dels records que estem recuperant aquí: instagram.com/p/Cve6a5qs65c/… #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava


Recepta de GAMBA VERMELLA DE PALAMÓS AMB AMETLLES, SAFRÀ, POMA I CREMA DELS SEUS CAPS, amb el xef Tomàs Brull del restaurant La Cala Taverna: instagram.com/p/Cve6cfxsCut/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava



Visitem Calella de Palafrugell amb 'Memòries de la tradició pesquera i gastronòmica de la Costa Brava'. Repesca alguns dels records que estem recuperant aquí: instagram.com/p/Cvwzzy9MyZg/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava


Recepta de de ROSSEJAT DE FIDEUS AMB LLAGOSTA I MAIONESA D'ALL, amb el xef Quim Casellas del Casamar: instagram.com/p/Cvwz3QwMA3z/ #cuinaempordanet #galpcostabrava #memoriesdelatradiciopesquera GALP Costa Brava


