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I piccoli produttori: Daniele Cernilli ci ricorda come “piccolo è bello” sia un concetto soprattutto italiano. Ed è bene ricordare che i #piccoliproduttori sono più soggetti a diverse difficoltà. leggi l'analisi su doctorwine.wine/firmato-doctor… #DoctorWine #DanieleCernilli

I piccoli produttori:
Daniele Cernilli  ci ricorda come “piccolo è bello” sia un concetto soprattutto italiano.
Ed è bene ricordare che i #piccoliproduttori sono più soggetti a diverse difficoltà.

leggi l'analisi su doctorwine.wine/firmato-doctor…
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Ronco Calino Franciacorta : un sogno tra i vigneti della Franciacorta Ce lo racconta Livia Belardelli: doctorwine.wine/degustazioni/i… #DoctorWine #DanieleCernilli #ingiropercantine #roncocalino #Franciacorta

Ronco Calino Franciacorta : un sogno tra i vigneti della Franciacorta

Ce lo racconta Livia Belardelli: doctorwine.wine/degustazioni/i…

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Il Poggio Rosso di @BorgoSanFelice Ristorante gourmet da fine dining, a Castelnuovo Berardenga, con il greco #SteliosSakalis, sempre sotto l’egida di Enrico Bartolini. Ce ne parla Vignadelmar Luciano Lombardi su doctorwine.wine/gourmet/dove-m… #DoctorWine #DanieleCernilli

Il Poggio Rosso di @BorgoSanFelice

Ristorante gourmet da fine dining, a Castelnuovo Berardenga, con il greco #SteliosSakalis, sempre sotto l’egida di Enrico Bartolini. 

Ce ne parla Vignadelmar Luciano Lombardi  su doctorwine.wine/gourmet/dove-m…

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Champagne @Abele1757 La quinta Maison più antica del territorio, “utilizza la sua tradizionale esperienza per costruire un ponte tra il presente e il futuro”. daniele cernilli ci porta alla scoperta di questa storica realtà: doctorwine.wine/degustazioni/i… #doctorwine

Champagne @Abele1757

La quinta Maison più antica del territorio, “utilizza la sua tradizionale esperienza per costruire un ponte tra il presente e il futuro”.

<a href="/DanieleCernilli/">daniele cernilli</a>   ci porta alla scoperta di questa storica realtà: doctorwine.wine/degustazioni/i…

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#News: “The Future of Fine Wine in Europe” a Strasburgo con @Assoenologi Assoenologi al #ParlamentoEuropeo con le relatrici enologhe @SissiBaratella , e Sara Fracassetti: unico intervento tutto al femminile. doctorwine.wine/pot-pourri/eno…

#News: “The Future of Fine Wine in Europe” a Strasburgo con @Assoenologi

Assoenologi al #ParlamentoEuropeo con le relatrici enologhe @SissiBaratella , e Sara Fracassetti: unico intervento tutto al femminile.

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#news: Orvieto Doc a 10 gradi Approvato il nuovo disciplinare che permette la gradazione alcolica di 10 gradi per l' #OrvietoDoc Primi vini sul mercato e progetto di ricerca per una denominazione più moderna e sostenibile: doctorwine.wine/pot-pourri/eno… #DoctorWine #lowalcool

#news: Orvieto Doc a 10 gradi

Approvato il nuovo disciplinare che permette la gradazione alcolica di 10 gradi per l' #OrvietoDoc

Primi vini sul mercato e progetto di ricerca per una denominazione piĂą moderna e sostenibile:
 
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@AnnaluciaGaleone ha intervistato @CamillaChauvenet, della @MasseriaCuturi in Puglia, per parlare insieme di #territorio, #enoturismo, #sostenibilità e altri temi “caldi” come il #consumoconsapevole tra i giovani: doctorwine.wine/degustazioni/i… #DoctorWine #DanieleCernilli

@AnnaluciaGaleone ha intervistato @CamillaChauvenet, della @MasseriaCuturi in Puglia, per parlare insieme di #territorio, #enoturismo, #sostenibilità e altri temi “caldi” come il #consumoconsapevole tra i giovani: 

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#Ricettadellasettimana: Trota salmonata agli agrumi Perfetto l'abbinamento consigliato da Stefania Vinciguerra: questo piatto trova riscontro nelle note citrine del Lugana Selva 2024 Podere Selva Capuzza Tutti i dettagli alla pagina doctorwine.wine/gourmet/ricett… #DoctorWine #DanieleCernilli

#Ricettadellasettimana: Trota salmonata agli agrumi

Perfetto l'abbinamento consigliato da <a href="/Stefidoc/">Stefania Vinciguerra</a>: questo piatto trova riscontro nelle note citrine del Lugana Selva 2024 Podere Selva Capuzza

Tutti i dettagli alla pagina doctorwine.wine/gourmet/ricett…

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60 anni fa, il 7 luglio 1965, venne fondata a Milano l’@Ais, #AssociazioneItalianaSommelier Non dobbiamo mai dimenticare, ricorda daniele cernilli, il contributo della didattica Ais alla crescita del settore vino: doctorwine.wine/firmato-doctor… #DoctorWine #DanieleCernilli #Ais

60 anni fa, il 7 luglio 1965, venne fondata a Milano l’@Ais, #AssociazioneItalianaSommelier

Non dobbiamo mai dimenticare, ricorda <a href="/DanieleCernilli/">daniele cernilli</a>, il contributo della didattica Ais alla crescita del settore vino: doctorwine.wine/firmato-doctor…

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#RetailMedia: una nuova frontiera per il vino italiano 👉 ce ne parla Pietro Rocchelli nell'articolo di oggi: doctorwine.wine/pot-pourri/mis… #DoctorWine #DanieleCernilli #retail #vinoitaliano #vinoesupermercati

#RetailMedia: una nuova frontiera per il vino italiano

👉 ce ne parla <a href="/PietroRocchelli/">Pietro Rocchelli</a>  nell'articolo di oggi: doctorwine.wine/pot-pourri/mis…

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#TerroirDogliani, un focus sulla denominazione Sotto esame gli aspetti di marketing, necessari per rendere più chiari e immediati i punti chiave del #Dogliani. 👉 leggi le riflessioni di Erika Mantovan su doctorwine.wine/degustazioni/t… #DoctorWine #DanieleCernilli #Degustazioni

#TerroirDogliani, un focus sulla denominazione
Sotto esame gli aspetti di marketing, necessari per rendere piĂą chiari e immediati i punti chiave del #Dogliani.

👉 leggi le riflessioni di Erika Mantovan su doctorwine.wine/degustazioni/t…

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Frittata con verdure di stagione, un sapore delicato e leggero, ma allo stesso tempo aromatico. Stefania Vinciguerra lo consiglia con il Gavi del Comune di Gavi Minaia 2023 di #NicolaBergaglio Scopri la ricetta su doctorwine.wine/gourmet/ricett… #DoctorWine #DanieleCernilli #gavi #frittata

Frittata con verdure di stagione, un sapore delicato e leggero, ma allo stesso tempo aromatico.

<a href="/Stefidoc/">Stefania Vinciguerra</a>  lo consiglia con il Gavi del Comune di Gavi Minaia 2023 di #NicolaBergaglio

Scopri la ricetta su doctorwine.wine/gourmet/ricett…

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#ParadisodiCacuci daniele cernilli continua il racconto dei vini premiati nella Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2025 In degustazione #ParadisodiCacuci Brunello di Montalcino IX Cielo 2019 Per vedere il video completo vai sulla pagina: youtube.com/watch?v=TiDAo2… #doctorwine

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#News: Master Universitario Scuola Superiore Sant'Anna, Vini italiani e mercati mondiali. Aperte le iscrizioni per l’anno accademico 2025-26. Trovi tutte le informazioni nell'articolo doctorwine.wine/pot-pourri/eno… #DoctorWine #DanieleCernilli #Ais #scuolasuperioresantannadipisa

#News: Master Universitario Scuola Superiore Sant'Anna, Vini italiani e mercati mondiali. 

Aperte le iscrizioni per l’anno accademico 2025-26. 

Trovi tutte le informazioni nell'articolo doctorwine.wine/pot-pourri/eno…

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#GuidaEssenziale2026: work in progress Anche quest’anno i lavori per la nuova edizione della Guida Essenziale dei Vini d’Italia, la 2026, sono in pieno svolgimento. Stefania Vinciguerra ci racconta il dietro le quinte: doctorwine.wine/firmato-doctor… #DoctorWine #DanieleCernilli

#GuidaEssenziale2026: work in progress

Anche quest’anno i lavori per la nuova edizione della Guida Essenziale dei Vini d’Italia, la 2026, sono in pieno svolgimento.

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#Astro di Masari, nasce una nuova stella Con questo nuovo vino, Massimo e Arianna puntano all’assoluta qualità per #Masari, partendo da una piccola vigna di Cabernet Sauvignon Ce lo racconta @SissiBaratella nell'articolo di oggi: doctorwine.wine/degustazioni/i… #DoctorWine

#Astro di Masari, nasce una nuova stella

Con questo nuovo vino, Massimo e Arianna puntano all’assoluta qualità per #Masari, partendo da una piccola vigna di Cabernet Sauvignon

Ce lo racconta @SissiBaratella nell'articolo di oggi: doctorwine.wine/degustazioni/i…

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@RistopescheriadaMery , il pesce a centimetro zero 🍽 A Marina di Cecina, alla Ristopescheria Mery, il bancone è il vero menù del giorno. 👉 Ce ne parla paolo valdastri nella rubrica dove mangiare: doctorwine.wine/gourmet/dove-m… #DoctorWine #DanieleCernilli #Dovemangiare

@RistopescheriadaMery , il pesce a centimetro zero

🍽 A Marina di Cecina, alla Ristopescheria Mery, il bancone è il vero menù del giorno.

👉 Ce ne parla <a href="/paolovaldastri/">paolo valdastri</a>  nella rubrica dove mangiare: doctorwine.wine/gourmet/dove-m…

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Relais Il Biserno, tra vigneti vista mare Un relais esclusivo, di sole 4 camere, nell’elegante villa settecentesca posta nella Tenuta di Biserno, tra giardini, erbe aromatiche, orto tradizionale, ulivi e una limonaia. 👉 tutti i dettagli su doctorwine.wine/gourmet/mangia… #DoctorWine

Relais Il Biserno, tra vigneti vista mare

Un relais esclusivo, di sole 4 camere, nell’elegante villa settecentesca posta nella Tenuta di Biserno, tra giardini, erbe aromatiche, orto tradizionale, ulivi e una limonaia.

👉 tutti i dettagli su doctorwine.wine/gourmet/mangia…

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I nuovi “Vini Fini” di Fontanafredda 🍷 La cantina di #Barolo Fontanafredda lancia una nuova collezione di 8 etichette delle #Langhe. 👉 ce lo racconta @FlaviaRendina nella degustazione di oggi: doctorwine.wine/degustazioni/i… #DoctorWine #DanieleCernilli #fontanafredda

I nuovi “Vini Fini” di <a href="/Fontanafredda_/">Fontanafredda</a> 

🍷 La cantina di #Barolo Fontanafredda lancia una nuova collezione di 8 etichette delle #Langhe. 

👉 ce lo racconta @FlaviaRendina nella degustazione di oggi: doctorwine.wine/degustazioni/i…

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Orecchiette di Maria Carmela D’Acunto del ristorante La Luna Nel Pozzo Stefania Vinciguerra le propone con il Lambrusco Salamino di Santa Croce della @CantinaVentiventi doctorwine.wine/gourmet/ricett… #DocotrWine #DanieleCernilli #cantinaventiventi #Lambrusco #agricolturarigenerativa

Orecchiette di Maria Carmela D’Acunto del ristorante La Luna Nel Pozzo

<a href="/Stefidoc/">Stefania Vinciguerra</a>  le propone con il Lambrusco Salamino di Santa Croce della @CantinaVentiventi

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