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📣 Extrait de la conférence sur la périodisation des glucides avant l’exercice. 🍞Ingérer des glucides au petit-déjeuner est essentiel pour refaire ses réserves de glycogène hépatique utilisées durant la nuit. RDV sur Nutriperf-formation.fr

📣 Extrait de la conférence sur la périodisation des glucides avant l’exercice. L’entrainement de type « train low » ou avec une faible disponibilité en glucides peut être intéressant pour stimuler l’adaptation à l’entrainement. ➡️A très vite sur nutriperf-formation.fr

Exemple de charge glucidique la veille du marathon pour Julien Louis -Objectif: 10g/kg pour maximiser le stockage du glycogène -Très peu de fibres et très peu de graisses pour le confort digestif -Apport en protéines légèrement diminué A adapter à son poids et préférences

📣Extrait du dernier mentorat collectif avec Eve Tiollier, Nutritionniste du XV de France, qui nous partage une anecdote pour augmenter l’apport glucidique des joueurs la veille du match. 🏉🥞 On vous retrouve sur Nutriperf-formation.fr pour l’intégralité des échanges avec Eve.

🇫🇷 Tour du Finistère Pays de Quimper 🥇 À 19 ans et 6 jours, Sparfel Aubin remporte sa première victoire professionnelle 😍 Il devance Bastien Tronchon 🥈 qui vient régler le peloton pour faire le doublé ! Quel finish 🔥 🥇 At just 19 years and 6 days old, Sparfel Aubin takes

Sleep is essential — researchers are trying to work out why nature.com/articles/d4158…

📢 Sorties du moi de mai ! ➡️CONFERENCES : -Nutrition des sports de combat 🥊 -Les glucides à l’exercice 🏃🏻 ➡️JOURNAL CLUB -L’effet anabolique des protéines végétales 🫘 ➡️MENTORAT COLLECTIF -LUNDI 26 mai à 12h30. Avec Alexandre Maitre – diététicien au RC Lens ⚽

MENTORAT COLLECTIF 👥 🗓️ Save the date : lundi 26 mai à 12h30 (live) 🎙️Invité : Alexandre Maitre 👨🏻‍🍳Poste : Diététicien au RC Lens 🟡🔴 depuis la saison 2023 ⚽ Parcours, quotidien, défis… rejoignez-nous sur nutriperf-formation.fr pour discuter avec Alexandre

[Extrait: journal club #7 : L’effet anabolique des protéines végétales] Contrairement aux protéines animales, celles végétales sont souvent reléguées au second plan concernant leurs bénéfices sur l'anabolisme musculaire. Mais cela est il vraiment le cas ?

Extrait: mentorat collectif avec Alexandre Maitre, Nutritionniste du RC Lens. 💡 Les qualités humaines sont cruciales au poste de nutritionniste d'une équipe de football. Travailler sur soi-même avant tout, car les connaissances ne suffisent pas. Nutriperf-formation.fr

NUTRIPERF fête ses 6 mois NUTRIPERF c’est déjà 35 vidéos exclusives 🎉 NUTRIPERF c’est aussi 6 abonnés qui ont trouvé un emploi parmi notre réseau dans le sport de haut niveau. NUTRIPERF, c’est la première plateforme de nutrition du sport 🔗 Nutriperf-formation.fr

Pourquoi des glucides pendant l’effort ? Pour quel type d’effort ? En quelle quantité ? A quelle fréquence ? et Quel type de glucide ? Nous répondons à ces questions pratiques, en soulignant ici l’importance des glucides pour éviter le mur du marathon. nutriperf-formation.fr/2025/05/31/la-…

📣Nice to see that one out Different Carbohydrate Ingestion Patterns Do Not Affect Physiological Responses, Whole‐Body Substrate Oxidation or Gastrointestinal Comfort in Cycling - Jones - 2025 - European Journal of Sport Science - Wiley Online Library onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ej…

Extrait de la conférence sur la périodisation des glucides pendant l’effort. Le rinçage de bouche aux glucides Est-ce vraiment efficace ? Nous répondons à cette et suggérons des applications pour le sportif. Retrouvez l’intégralité sur Nutriperf-formation.fr

📢 Sorties du mois de juin - Stratégies nutritionnelles en tennis 🎾 - Glucides en récupération 🪫 - Apport personnalisé en glucides avec le dernier papier article de Podlogar et al 2025💡 🗣️👥MENTORAT COLLECTIF avec Pierre Pasquier et Boris Perelli, chefs cuisiniers

📆 MENTORAT COLLECTIF Save the date 📍Mardi 17 juin à 20h30 👥 Pierre Pasquier & Boris Perelli 👨🏻‍🍳 Cuisiniers des équipes cyclistes Team TotalEnergies et Décathlon AG2R La Mondiale 🔗 Nutriperf-formation.fr

[Extrait - Mentorat collectif - En cuisine avec Pierre Pasquier et Boris Perelli] 👨‍🍳 Les fameux emballés, vous connaissez ?🍫 Petite surprise à emporter dans les poches, ces véritables confiseries faites maison permettent de changer des produits diététiques de l’effort.

[Extrait - Mentorat collectif - En cuisine avec Pierre Pasquier et Boris Perelli] 👨‍🍳 Faire plaisir est le leitmotiv du cuisinier mais dans certaines circonstances, il est nécessaire de ruser d'avantage pour faire manger le sportif. Nutriperf-formation.fr

📆 MENTORAT COLLECTIF - Juillet 🗓️ jeudi 17 juillet ⏰ 20H Alors que l'édition 2025 du Tour de France battra son plein 🟡🔴⚪🟢 , retrouvez Julien et Valentin pour cette nouvelle session de mentorat collectif sur la nutrition lors du Tour de France 🇫🇷

📣Extrait de la conférence sur périodisation des glucides après l’exercice Ingérer des glucides après l’exercice est primordial pour bien récupérer et se préparer à la prochaine séance d’entrainement ou compétition. Diaz-Lara et al. nous le démontrent ici.