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[CONGRÈS ONE HEALTH 2022 - Intervenant 🎙] Directeur de recherche à l’Inserm, le docteur Mohamed Benahmed travaille sur la #médecine dite intégrative ou 4P : Prédictive, Préventive, Personnalisée, Participative. 👉 Il interviendra au congrès « #OneHealth2022 » du 24 novembre !

« Bleu-Blanc-Coeur, c'est 𝐁𝐎𝐍 pour moi et 𝐁𝐈𝐄𝐍 pour nous tous » 👉 C'est la grande prise de parole #BleuBlancCoeur de ce mois de décembre, portée par le chef Thierry Marx, et largement diffusée aujourd'hui dans la presse 😊. + d'infos : bit.ly/TribuneBonEtBi…

𝟗𝟕% des produits proposés au rayon boucherie du Super U Rue de Fougères à #Rennes sont #BleuBlancCoeur 😊 ! ulescommercants

Le Crédit Mutuel Arkéa renouvelle son engagement dans la démarche environnementale de #BleuBlancCoeur, #EcoMéthane, jusqu’en 2025. 🤝 Ce partenariat a été renouvelé pour 3 ans et permettra d’accompagner les 180 agriculteurs qui s’engagent à réduire le méthane entérique sur leurs fermes.

[#SIA2023] Dégustations, recettes, quiz, ... Déjà beaucoup d'animations sur notre stand (1E031) au Salon International de l'Agriculture 😊 ! Passez nous voir 😉 ! 👉 En ce moment en dégustation : Saucisse de Morteau #BleuBlancCoeur, risotto de Sarrasin au chèvre et galette croustillante ! #BBCauSIA

[Tribune] - Face à l’augmentation des prix de l'alimentation, Thierry Marx lance avec des associations, « le panier du BON » pour permettre aux consommateurs d'acheter une dizaine de produits ciblés à des tarifs préférentiels. ow.ly/wAM950OESP0

Le Chef Thierry Marx crée le Panier du BON 👉 bit.ly/PanierduBon Ce « panier du BON » incorpore des produits #BleuBlancCoeur comme le désirait Thierry Marx 😊 !

Se tient aujourd’hui le symposium #OneHealth de Bleu-Blanc-Coeur organisé avec le concours scientifique de INRAE et de Valorex .

David Alis, président de Université de Rennes, introduit le symposium #onehealth2023 Bleu-Blanc-Coeur en soulignant les travaux fondateurs de notre collectif pour répondre aux enjeux sociétaux #sante #climat

Symposium #oneHealth2023 Organisé ce jour avec le concours scientifique de Inrae et Valorex Et le soutien de Fondation Rennes 1, Rennes Ville et Métropole et Région Bretagne

Gaëlle Baudry, chercheur INRAE, nous parle microbiote ! Plus le microbiote du #sol est diversifié et mieux les plantes poussent. Chez l’homme, c’est vrai aussi ! Un microbiote diversifié limite les perturbations métaboliques (liées à l’inflammation notamment) #OneHealth

Pour moduler le microbiote humain, l’alimentation est un facteur d’importance et tout particulièrement les lipides de type Oméga 3 qui augmentent positivement la diversité de notre microbiote ! #OneHealth2023 Gaëlle Boudry

#OneHealth2023 Florent Vieux MSNutrition présente les travaux menés pour réduire la part de protéines animales dans notre alimentation. Le modèle testé répond à plusieurs enjeux nutritionnels, réduit l’empreinte carbone du menu, mais dégrade la biodiversité et la conso d’eau !.

#OneHealth2023 Le professeur Gerard Ostermann, CHU Bordeaux, psychothérapeute nous parle avec brio de la résistance aux changements. « La vie c’est comme 1 vélo, il faut avancer pour ne pas perdre l’équilibre ». Une bien belle philosophie que nous adoptons chez Bleu-Blanc-Coeur

#OneHealth2023 Flore Millet (Centre Culinaire Conseil) : l’innovation végétale : une innovation durable ? Il reste beaucoup de travail pour assurer performances nutritionnelles, innocuité et plaisir

Très beau témoignage de Regis Ferey FERRANDI Paris chef pâtissier à Ferrandi rennes ! Intégrer les enjeux du végétal, d’une agriculture orientée One Health tout en conservant notre vision épicurienne de l’alimentation.👏 #OneHealth2023

#OneHealth2023 Le Pr. R. Thibaut présente l’étude clinique Allaitement ou ds femmes ont consommé un menu Bleu-Blanc-Coeur (produits laitiers, œufs, viandes, pain…). Des résultats inédits démontrant que l’alimentation peut moduler positivement la composition du lait maternel

Mondelēz Intl Picard Surgelés Carrefour LEGO L’association Bleu-Blanc-Cœur a été distinguée pour avoir créé "Le Panier du Bon".

Signature au #SIA2024, avec tous les collègues associés et équipes ulescommercants, du contrat avec les organisations de producteurs qui fournissent le lait Bleu-Blanc-Coeur entrant dans la composition de nos yaourts. Un contrat sur 5 ans, qui apporte rémunération et