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Après « bon appétit », pourquoi « bonne dégustation » est l’expression à la mode au restaurant ? l.lepoint.fr/uuv

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Ravi d'accueillir Monsieur Jean Vitaux, correspondant de l’Institut de France, et l’académicien Jean Tulard, dans la collection Questions alimentaires et gastronomiques editions-harmattan.fr/catalogue/livr…

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