Melocotón aliñado, Almendra y María Luisa En #mareaalta_bcn también hacemos postres muy ricos! Acércate a visitarnos y termina tu experiencia con este postre tan refrescante! #melocotón #almendra #granizado #marialuisa #mareaalta_bcn #enriquevalentí

Virrey a la brasa Siempre que hagamos un pescado a la brasa debemos tener presente que se trata de "perfumar" la pieza no de ahumarla. Al final, la hidratamos con nuestra "Agua de Lourdes" para que realce todos sus sabores. #virrey #brasas #aguadelourdes #mareaalta_bcn

¿Gazpacho o salmorejo? ¿Qué sopa fría preferís para alegraros el día con este calor? En #mareaalta_bcn hacemos uno de olivas acompañado de gambas blancas que está para chuparse los dedos! #gazpacho #salmorejo #sopasfrias #calor #mareaalta #enriquevalenti

Gamba roja de Vilanova a la brasa ¿A quién no le apetece un entrante como este? En #mareaalta_bcn las hacemos en su punto justo de cocción para que conserven todos sus matices y su sabor intenso a mar #gambaroja #gambasrojadevilanova #brasa #restaurantsbcn #enriquevalentí

Brasas listas y a punto!! 🔥🔥 ¿A qué esperas para visitarnos y darte un festival con productos del mar con la #brasa como protagonista? Además podrás culminar la experiencia con unas #vistas excepcionales de la ciudad! #restaurateconvistas #brasa #mareaalta_bcn

¿A qué esperas para venir a visitarnos? Sube, relájate tomando un #aperitivo en alguna de nuestras #terrazas y más tarde disfruta de una #experiencia gastronómica inolvidable con el #mar y la #brasa como protagonistas #marealata_bcn #restauranteconvistas #enriquevalenti #mar

Navajas del canyut . Un producto excepcional que en #mareaalta_bcn preparamos a la brasa con mantequilla y lima o en nuestro nuevo plato de salpicón de mariscos . #mareaalta_bcn #navajasdelcanyut #navajasalabrasa #salpicondemarisco #enriquevalentí #restauranteconvistas

¿Os acordáis de los chiringuitos que había antiguamente en la Barceloneta? El ambiente que se creaba en ellos no se encuentra ahora en Barcelona ¿No creéis? #arroceriaconvistas #chiringuito_bcn #bardeplaya #barcanalla

¿No echáis de menos ese ambiente desenfadado y canalla de los bares de la Barcelona preolímpica de finales de los años 80? . Un sitio donde tomarse un buen cervezón con una una buena tapa.. 🤤 . #arroceriaconvistas #barcanalla #tapascanallas #barinformal

Ojalá volvieran esos sitios donde después de algunas tapas canallas poder terminar con un buen arroz como el que se están tomando en la foto . #arroceriaconvistas #tapascanallas #barcanalla #tapasinformales #arrozconvistas

¿A quién no le apetece una sopara fría en este verano tan caluroso? . En #mareaalta_bcn hacemos este ajo blanco con sardina ahumada y melocotón encurtido en vinagre de flor de sauco que está super rico y refrescante . #mareaalta_bcn #ajoblanco #sardinaahumada #melocotónencurtido

¿Quién quiere comerse esta pedazo de gamba roja de Vilanova? 🦐🦐 . Están en #mareaalta_bcn y te están esperando! . Aprovecha que el lunes 12 cerramos por vacaciones! - #gambaroja #gambarojavilanova #gambarojaalalbrasa #mareaalta_bcn #enriquevalentí

Aunque las vistas desde aquí son impresionantes.. Nos vamos de VACACIONES! . Cocina recogida y limpia!👨‍🍳👩‍🍳 . Volvemos el 26 con más ganas que nunca para seguir ofreciéndoos el mejor producto del #mar 🌊🦐🦀🐚🦑🐟🐠🐡 . #mareaalta_bcn #vacacionesdeverano #vistasbcn

Practicando el arte de la fritura! . Loritos fritos y crujientes!!😋 . Volvemos el 26 con más ganas que nunca! . #mareaalta_bcn #loritos #loritosfritos #elartedelafritura #enriquevalentí

¿Habéis probado nuestra empanada de Atún en tartar? . Con todo el sabor de una empanada tradicional y la textura fresca y sabrosa del tartar . Os recordamos que a partir de mañana volvemos con más ganas que nunca! 💪🏻💪🏻 . #empanadadeatún #tartardeatún #mareaalta_bcn

En #mareaalta_bcn nos tomamos nuestros fondos y caldos muy en serio! . Mira que pintón este caldo corto de Buey de mar que estamos preparando en la foto 😋 . #caldocorto #fondoscocina #mareaalta_bcn #bueydemar #caldos

Ya queda nada para que abramos!! B A R O Z , Arrocería con Vistas,@baroz_bcn_ ,en el edificio Colón en la planta 23 . Si queréis formar parte de este nuevo proyecto mándanos tu CV a [email protected] . @baroz_bcn_ #baroz #arroceríaconvistas #barcanalla #barozplanta23

Ostras con tomate ahumado . El sabor puro del Mar acompañado del sabor de la huerta de verano con un toque ahumado!😋😋 . #ostras #tomateahumado #puromar #huertadeverano #mareaalta_bcn #enriquevalentí instagram.com/p/B167cAZIMkj/…

Calamar relleno de pluma de bellota y tabulé . Un mar y montaña super intenso acompañado de un tabulé fresco y aromático que equilibra todos los sabores del plato . #marymontaña #tabulé #calamarrelleno #plumadebellota #mareaalta_bcn #enriquevalentí

Calamar relleno de pluma de bellota y tabulé . Un mar y montaña super intenso acompañado de un tabulé fresco y aromático que equilibra todos los sabores del plato . #marymontaña #tabulé #calamarrelleno #plumadebellota #mareaalta_bcn #enriquevalentí