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Du 11 au 13 Mai 2021 aura lieu à Nantes la conférence Gastronauts, un symposium dédié aux relations alimentation/intestin/cerveau. Pour s'inscrire ou pour plus d'informations rendez-vous sur le site de l'évènement : thinkgastronauts.com/nantes/. gdr-o3.cnrs.fr/2021/01/02/con…

Ce livre s’adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l’odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covid-19 : on peut le perdre, le récupérer vite, ou pas. gdr-o3.cnrs.fr/2020/11/24/sor…

Nous avons le plaisir de vous annoncer la sortie du livre "Le goût, une affaire de nez ? 80 clés pour comprendre le goût" de Loïc Briand. gdr-o3.cnrs.fr/2021/01/30/sor…

Un poste de chercheur-e au sein de l'équipe FFOPP au CSGA à Dijon a été ouvert au concours CRCN INRAE pour 2021. gdr-o3.cnrs.fr/2021/02/05/off…

Érika Wicky mène actuellement à Lyon 2 (LARHRA) un projet de recherche sur l’histoire de l’odeur de la peinture qui s’accompagne d’un travail de reconstitution historique de l’odeur de l’atelier d’un peintre en collaboration avec le Musée des Beaux-Arts gdr-o3.cnrs.fr/2021/03/04/pro…

Bonjour à tous !  Je suis étudiante en Master Ingénierie et Ergonomie des Activités Physiques. Je réalise un mémoire sur l’évaluation de la capacité d’imagination olfactive. gdr-o3.cnrs.fr/2021/03/05/etu…

Nous avons le plaisir de vous annoncer la sortie du livre "Nouveaux territoires de l'expérience olfactive" gdr-o3.cnrs.fr/2021/03/08/sor…

Emilie Bonnard et Anne-Charlotte Bauquedin du laboratoire de recherche Lara-Seppia (Université de Toulouse UT2J) organisent du 16 au 18 février 2022 un colloque jeunes chercheurs intitulé : « Création-recherche en olfaction ». gdr-o3.cnrs.fr/2021/04/30/app…

Les membres du réseau MétaSP organisent leur 12ème rencontre scientifique bisannuelle en visio-conférence. Vous trouverez le programme ici. Pour plus d'information rendez-vous sur sur la page internet du réseau. gdr-o3.cnrs.fr/2021/05/07/jou…

Ce symposium aura lieu du 28 juin au 1 juillet 2021 uniquement en ligne. Pour s'inscrire ou pour plus d'information, rendez-vous sur la page de l'évènement : ici. gdr-o3.cnrs.fr/2021/05/17/con…

Quels sont les mécanismes chimiques liés au goût ? Que se passe-t-il au niveau cérébral lorsque nous faisons l’expérience de la gustation ? Quels sont les principaux dérèglements du goût ? Comment expliquer les variations interindividuelles de la gdr-o3.cnrs.fr/2021/06/24/dan…

Le laboratoire LBVPAM en collaboration avec IFF-LR naturals propose un postdoctorat pour une période de deux ans. Vous trouverez les objectifs et toutes les informations nécessaires pour candidater dans un document que vous pouvez télécharger ici. gdr-o3.cnrs.fr/2021/08/30/off…

Nous avons le plaisir de vous annoncer la sortie du livre "Le cerveau cuisinier" ; un ouvrage de Roland Salesse. Résumé : Homo sapiens est une espèce omnivore, mais c’est aussi « un animal qui cuisine » ! gdr-o3.cnrs.fr/2022/01/10/sor…

L'IEES Paris propose un projet de thèse dans l'école doctorale ABIES qui sera à défendre en Juin 2022. Vous trouverez le projet de thèse ici et le modèle de lettre de motivation à suivre là. gdr-o3.cnrs.fr/2022/04/20/off…

Ce symposium aura lieu le 1er juin à la Cité Internationale de la Gastronomie à Lyon. Pour plus d'information, rendez-vous sur la page de l'évènement : ici. gdr-o3.cnrs.fr/2022/04/21/con…

La conférence aura lieu le 1er juin à la Cité Internationale de la Gastronomie à Lyon. Pour plus d'information, rendez-vous sur la page de l'évènement : ici. gdr-o3.cnrs.fr/2022/04/21/con…