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Next is Nerua in Bilbao, #Spain, which has claimed the No.32 position. #Worlds50Best Nerua G Bilbao

Ole ahí, arsa y toma pastillas de goma...que son pa la tos...de los insulsos y desaboríos que no senteran. Muy egregios y gorgeous! Nerua G Bilbao Ismael Alvarez Justo

El restaurante Nerua Guggenheim Bilbao irrumpe en la prestigiosa lista 50 Best Restaurants ocupando en el puesto 32. ¡Un Felicidades de titanio a nuestro chef Josean Alija y a todo el equipo! Nerua G Bilbao

De lo más bonito que jamas escribieron de nerua... gracias de corazón Jesús Trelis

Nerua. Cocina refinada. Magníficos jugos y caldos. Gran sommelier. -QV

Ahora que parece que los “maridajes” son el nuevo Nostradamus yo quiero que mi querido Ismael Alvarez Justo me los haga siempre en Nerua G Bilbao ...Bebimos de lujo como siempre (aparte de descubrirme varios vinos muy interesantes)..Mucha sensibilidad y sentido del vino con el plato 😜

Una comida en Nerua G Bilbao no está completa sin el festival de vinos que recomienda Ismael Alvarez Justo

Resumen de una gran comida en Nerua G Bilbao, grandísimo trabajo de Ismael Alvarez Justo y todo el equipo 🎉

El coronavirus nos va a dar una lección magistral y es ver que clase de persona somos cada uno. Tiempos donde la generosidad y el sosiego tendrá que primar sobre todo... y creo que esta sociedad no está mentalmente preparada para ello.

Toda esa gente que se está dedicando a esparcir mierda en esta situación tan delicada que sepáis que tenéis el mayor de mi desprecio. Son tiempos para ser más humanos y menos tiranos.

Como cada noche de confinamiento y afinamiento tenemos #instacata de la @chupipandawine a las 20,30 h. Esta noche estaré catando con Ismael Alvarez Justo Os esperamos en Instagram para hablar de lo que nos gusta, sentir la vida a través del vino.

#Charlas 6/03: thegaragewine y Ramiro Ibáñez, Laureano Serres y Vella Terra Barcelona, Colectivo Decantado y Guillermo de Oliveira , Meritxell Falgueras y Lucas Payà , Paco Morales y PacoBerciano , Ismael Alvarez Justo y Juancho Asenjo , Silvia Flores y Antonio Flores y más ow.ly/1cXX50z6sSr

Estoy empezando a estar cansado de que se apoye a presuntos estafadores, a malos profesionales y a tremendas malas personas. BASTA YA!!

Al leer la noticia de Guillermo Cruz y Mugaritz no puedo evitar sentir cierta indignación y vergüenza al ver como un tipo así que ha podido tenerlo todo, ahora mismo pone la profesión de sumiller en un punto de mira tan poco merecido y aún así algunos todavía le bailan el agua

Chispa Bistro (Madrid) lleva abierto solo unos meses, destacando con una cocina que parece apuntar a algo diferente. Fernando Calero gastroactitud.com/restaurante/ch…

De todos los nuevos restaurantes que han abierto en Madrid últimamente, Chispa Bistró es el que más me ha gustado. Lo cuento en ⁦Comer La Vanguardia⁩. lavanguardia.com/comer/sitios/2…

Nuestra reseña de Chispa Bistró, fusión con personalidad y finura, uno de los nuevos restaurantes de Madrid que más nos han impresionado. elmundo.es/metropoli/gast…

Por distintas razones no había ido aún a Chispa Bistró. Muy buenas sensaciones. Carta breve e inteligente con platos sabrosos pensados para compartir y combinaciones atrevidas que funcionan bien. Más el valor añadido de la presencia al frente de bodega y sala de Ismael Alvarez Justo