🔥The 9th Round of Easy Loan, Earn $40 Reward is in progress❗️ ⏰ Promotion Period: January 15th - Feburary 15th, 2025 👉 Register now and check more details at gate.io/campaigns/358

Las tapas serán el hilo conductor de la intervención de Paco Roncero en la primera mesa del viernes 28 en #SGC25 👉El cocinero domina y ha trabajado intensamente en este formato indiscutible de la cultura gastronómica española. Consulta el programa completo y únete a este

Rodrigo de la Calle se une a #SGC25 para compartir sus exploraciones en la cocina verde. Su restaurante El Invernadero es el Mejor Restaurante de Vegetales del Mundo según la prestigiosa guía especializada We're Smart Green Guide y luce una Estrella Verde de La Guía MICHELIN

Un tándem único en materia de ciencia y gastronomía. Mario Sandoval y Marta Miguel participarán en #SGC25 el viernes 28. 📣Chefs, investigadores, académicos de diferentes áreas juntos en un evento singular donde granularemos la gastronomía desde un enfoque multidisciplinar e

Los mayores expertos mundiales en gastronomía, nutrición y sostenibilidad se reúnen en Madrid para hablar del futuro de la alimentación Universidad CEU San Pablo Nutrition4lifeCEU elespanol.com/cocinillas/act… a través de EL ESPAÑOL

Hoy estamos en #SpainGastronomyConference2025 Bajo el lema #ReframingGastronomy', este evento internacional reúne a expertos para redefinir la gastronomía, integrando salud, sostenibilidad y tradición culinaria. Gracias a @RAG_ES y @CEU_Uni por hacer posible este encuentro.

los placeres de la mesa residen casi siempre en la mente y no en la boca! Real Academia de Gastronomía CeuSanPablus #gastronomyconference 2025 Marta Serrano

Luis Suárez de Lezo, Presidente de la Real Academia de Gastronomía ; Rosa Visiedo, Rectora de la Universidad; Ana Ramírez De Molina, Viceconsejera de la Comunidad de Madrid y Gregorio Varela-Moreiras, director del Instituto Universitario CEU de Alimentación y Sociedad inauguraron la #SGC2025

La segunda jornada de #SGC25 pone nuevos temas sobre la mesa. Leche, aceite de oliva, sentido del gusto, industria alimentaria, desinformación...  ✅La Dieta Mediterránea no solo es una estrategia para mejorar la salud, sino un legado cultural. Debe adaptarse a las necesidades

#SGC25 se cerró con una interesante mesa redonda donde se habló de IA, de investigaciones con vinagres y de salud. Contamos con Ana Ramírez de Molina (Viceconsejera de Universidades, Investigación y Ciencia de Comunidad de Madrid) y José Miguel Herrero (Director general de

Dormir bien no solo te hace sentir mejor: también protege tu corazón.😴🫀 ➡️La #melatonina, la hormona que regula el sueño, ayuda a sincronizar nuestro reloj biológico y favorece un descanso reparador. ✅Y un buen descanso nocturno se asocia con menor riesgo de hipertensión,

En el Acto de Graduación de USPCEUfarmacia 2025. ENHORABUENA a l@s nuev@s compañer@s!!! Gonzalo Herradón Teresa Partearroyo Marisol Fenoy Carolina Hurtado Carmen Pérez García Paola Otero Estudiantes Farmacia Carmen Trives Universidad CEU San Pablo Lucianna Vaccaro Muñoz Maribel Panadero Luis F Alguacil Carolina González Ignacio Piédrola Pedraza

👉Esta Declaración de Madrid, firmada en la clausura de #SGC25, recoge las líneas de trabajo y reivindicaciones clave de la comunidad gastronómica internacional. Y queremos compartir su contenido para hacerlo llegar muy lejos. Más de 40 ponentes internacionales de más de 15

La gastronomía es identidad y expresa de la diversidad de nuestro territorio. Proteger la gastronómica local protege una parte importante de nuestra cultura, ADN e historia. Y si hablamos de motor económico, tengamos presente un dato: representa el 27% del PIB nacional.

Gregorio Varela ha comparecido ante el Senado para explicar la base de datos #Tabula, que tiene el objetivo de ofrecer información actualizada a partir del etiquetado nutricional de alimentos y bebidas comercializados en España Universidad CEU San Pablo IAS_CEU  bit.ly/3GQwR8G

🔴Alimentación y salud cardiovascular 🧑‍🏫Teresa Partearroyo, profesora de Nutrición y Bromatología en CEU San Pablo, apunta que, al desnatar los lácteos, también eliminamos parte de las vitaminas liposolubles como la vitamina D indispensables para la absorción del calcio en la

🔴Silenciosamente, el consumo excesivo de sal puede acabar en hipertensión arterial. 📌Reducir la sal no es solo quitar el salero: es revisar etiquetas, elegir mejor y cuidar lo que comes cada día. 🔗¿Buscas un menú saludable para controlar la tensión arterial alta? Entra en:

Atención alumnos Erasmus!

Nueva publicación sobre TABULA™ +6.500 alimentos envasados analizados según el modelo de la OMS-Europa. La mayoría de categorías presentan niveles moderados de azúcar, sal y grasas saturadas. Una herramienta clave para salud pública. sciencedirect.com/science/articl…

¿Cómo puede ayudar el Big Data o la IA en el sector gastronómico? La llamada gastronomía de precisión es una de las respuestas. #gastronomiaESsalud #gastronomiaESinnovacion #DeclaraciondeMadrid #SGC25 Spain Gastronomy Conference 2025

Preparàndonos para #graduación de nuestros alumnos de Farmacia y Bioyecnología,Nutrición y Óptica de USPCEUfarmacia