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El gran encuentro de la Gastronomía Rural

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Terrae concluye con la publicación de un decálogo de buenas prácticas en el que los chefs se proponen atraer y retener el talento en el medio rural 7canibales.com/actualidad/ter… via 7caníbales  Cabildo Gran Canaria Cámara Gran Canaria Gran Canaria Me Gusta Oficial  #terrae2025

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Los restaurantes rurales, los que nacen o desarrollan con actitud comprometida y gastronómica, suelen desarrollar una personalidad propia. elcorreo.com/jantour/opinio… Cabildo Gran Canaria Cámara Gran Canaria Gran Canaria Me Gusta Oficial  #terrae2025

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Leonor Espinosa, la mejor chef del mundo, recibe en Gran Canaria el premio Terrae 2025 por su impulso a la gastronomía rural y social epe.es/es/sociedad/20…  Cabildo Gran Canaria Cámara Gran Canaria Gran Canaria Me Gusta Oficial  #terrae2025

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En TerraeRural los cocineros rurales han acordado un documento llamado ‘La declaración de Agüimes para el futuro de la cocina rural’ que demanda el reconocimiento de la gastronomía rural 7canibales.com/actualidad/ger…   Cabildo Gran Canaria Cámara Gran Canaria Gran Canaria Me Gusta Oficial