Les plantacions de tòfona negra s’han duplicat en vuit anys i Catalunya ja té més de 700 hectàrees de cultiu: revistabaixemporda.cat/les-plantacion…

📅Darrer dia de TrufforumVic! 🔬Si encara no heu vingut, ens trobareu fins a les 14h a l'Espai #Tòfona i #Ciència, explicant-vos els nostres projectes de #recerca en aquest camp Imforest Fundación Biodiversidad Trufforum official

Atipa't amb tòfona a l'espai Xics&Tòfona!🙌🏼✨ El taller infantil d'aquest matí del #TrufforumVic a càrrec d'Aida Riqué, mestra i bona coneixedora dels producte agroalimentari!☺️ #TrufforumVic2025 #Xics&Tòfona

A punt de tancar les portes del Mercat de la tòfona d’aquesta edició! Gràcies a tots per fer-lo possible! 🫶🏼 #TrufforumVic2025

Rècord de participants en la competició de gossos tofonaires a Vic per escollir el millor equip de Catalunya. Ha estat un dels actes més populars del Trufforum que aquest diumenge tanca portes. ow.ly/LOeK50UWlyG

Enhorabona Alejandro Gil del restaurant Cal Paradís de la Vall d’Alba 🙌🏼, guanyador de la 3a edició del Premi Laumont a la Millor recepta amb tòfona negra! 🥳 👏🏼✨

I com ens ho hem passat de bé aquest matí a l'Aula de la Tòfona! Tast dels Millors Productes Trufats de Catalunya 2025, i sessió d'embotits osonencs trufats amb els vins de Panadès Alemany 🍷 Mil gràcies a tothom per venir! I gràcies a Sota Terra per fer possible aquest espai!

Viure en directe el 6è Campionat de Catalunya de Gossos Tofonaires, és tota una gran experiència!🙌🏼🐶 MOLTES FELICITATS a tots els equips participants, i especialment a l'equip guanyador!🥳

Vic es consolida com a capital catalana de la tòfona amb la 7a edició del TrufforumVic, que contribueix a difondre aquest producte excel·lent i reforça tot un sector gastronòmic i econòmic vinculat important. La gastronomia ens explica com a nació i posiciona Catalunya al món.

Rècord de participants en la competició de gossos tofonaires al TrufforumVic naciodigital.cat/osona/societat…

🎉 El Trufforum Vicbha tancat l'edició de 2025 aquest matí, després d’una darrera jornada en què s’ha tornat a posar en relleu la qualitat i excel·lència de la tòfona negra. 📷 El president del Parlament de Catalunya Josep Rull i Andreu , ha visitat la fira acompanyat per l’alcalde de Vic,

La #Tòfona Catalana: un preu oscil·lant, una producció hermètica i unes tècniques complexes. Aquests són misteris tractats al pòdcast #SomRurals, amb FarréVidalTòfones, Laumont, la fira de Bellaguarda i TrufforumVic. Escolteu-lo al nostre web: somgarrigues.cat/podcasts/categ…

Aquest cap de setmana hem gaudit d’una experiència gastronòmica única al @trufforum_vic, maridant el nostre Rovellats Original 2019 amb la creativitat del xef Quim Casellas (@casamarllafranc), i compartint moments amb Empar Moliner i @hgmelero.

💚Cap de setmana molt intens al TrufforumVic ! L'equip del #CTFC hi ha estat present en els diferents actes que s'hi han dut a terme 👏Enhorabona Daniel Oliach per dirigir el #Trufforum en aquesta 7a edició i aconseguir que fos un èxit!!

Aquest cap de setmana hem participat en el TrufforumVic , la festa de la tòfona i la gastronomia 🍽️ De la mà de DOP_IGP_cat vam participar en l'esmorzar popular i vam comprovar la fantàstica combinació de gustos que surt quan s'uneix l' Oli de l'Empordà amb la tòfona negra 😍

Una nova edició del Trufforum Vic. Èxit, qualitat, excel.lència i amb els millors professionals del sector. Per uns dies Vic reforça la capitalitat de la tòfona TrufforumVic Ajuntament de Vic Nandu Jubany Ajuntament de Vic

Contents de ser presents amb Osona Cuina i Taula Dolça al TrufforumVic en el taller Cuina salada, dolça i trufada d’Osona on els assistents han pogut fer un tast de la nostra Llonganissa de Vic Gràcies DOP_IGP_cat #TrufforumVic2025 #CRMG2025 #SomGastronomia

Els més menuts de la casa han pogut fer una cata de la nostra Llonganissa de Vic al taller Atipa't de tòfona, amb Aida Riqué a l’espai Xics&Tòfona del TrufforumVic #trufforumvic2025 #CRMG2025 #somgastronomia

7a edició del @trufforum_vic, la festa de la tòfona! Us deixem un tastet de la nostra col·laboració en el clàssic ‘Tòfona amb bombolles’, i la projecció del documental “Els arqueòlegs de la vinya. A la recerca de varietats autòctones”, amb posterior taula rodona.

📢Trufforum Vic 2025 ✅Cada dimarts, Les sessions més destacades del TrufforumVic ➡️Aquesta setmana 'Un quatre mans trufat' amb Nandu Jubany (Can Jubany) i Marc Gascons (Restaurant Tinars) 🗓️Dimarts | 23h 🔁Dimecres | 15.30h 📺A EL 9 TV, el9tv.cat i La Xarxa+