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Viernes 11‑07‑2025, número 617. #laCervezaDelViernes #beerFriday

De color oscuro profundo con reflejos café y espuma beige cremosa que deja una buena corona. En nariz se aprecian lúpulos cítricos y resinosos (Simcoe y Citra), junto notas tostadas y un ligero café. La entrada es lupulada, amargor marcado pero equilibrado por matices torrados.

En boca es sabrosa y bien estructurada: lúpulo cítrico y pino, con un trasfondo de tostado y café intenso, terminando con un final seco y vuelta al amargor, muy característica de una Black IPA bien ejecutada.

Una cerveza atrevida: negra, lupulada y con un perfil de café y resina, perfecta para los que buscan algo diferente y con carácter.

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