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🌱 L'aquaponie est une technique ancestrale, notamment utilisée par les Mayas, qui consiste à combiner production piscicole et production végétale. En effet les déjections des poissons sont transformées par des bactéries en nitrate qui lui est assimilable par les plantes.

👉 Depuis mars 2021, 4461 produits de l'agroalimentaire ont été rappelés, en observant une hausse des rappels ces derniers jours. Ces rappels touchent des grosses marques comme par exemple Kinder et Buitoni, et donc les entreprises que sont Ferrero et Nestlé.

👉 Jérôme et Valérie ont décidé de se lancer, à 40 et 44 ans, dans le milieu du maraîchage en circuit court, suite à un licenciement économique pour Jérôme et un burn out pour Valérie qui travaillait dans le secteur informatique.

👉 L'agrivoltaïsme est l'association de panneaux solaires sur des parcelles agricoles. Cela permet de mutualiser production d'énergie et production agricole sur un même foncier, tout en jouant le rôle de protection contre le soleil, pour les animaux comme pour les cultures.

👉 Actuellement la grippe aviaire sévit en force le secteur avicole français. De nombreuses exploitations ont du confiner leurs volailles par crainte de la maladie, sur ordre du ministère de l'agriculture.

👉 Dans le Trégor breton, Pierre et son père Mathieu n'arrivent plus à vivre de leur production maraîchère bio. En effet le pouvoir d'achat des consommateurs redistribue les cartes et les produits bio provenants de l'étranger sont d'une concurrence rude.

👉 Des études scientifiques prouvent que les aliments que nous consommons, contiennent moins de nutriments qu'il y'a quelques décennies, avec une baisse notamment des protéines, du calcium, du phosphore et des vitamines C dans les fruits, légumes et céréales.

🐄 Avec la crise ukrainienne qui a fait augmenter le prix de nombreuses matières premières, le secteur bovin d'engraissement est mis à mal. Le prix de la viande est décalé par rapport au court du grain.

🐐 La nouvelle présidente du syndicat des Jeunes Agriculteurs du Maine-et-Loire tient une exploitation caprine en Bio. Elle élève 230 chèvres alpines à Loiré. 👉 Son objectif n'est pas de défendre uniquement le bio mais aussi tous les autres modèles agricoles.

👉 Deux maraîchers normands, veulent créer sur leur exploitation un magasin en vente directe. Ce magasin sera mutualisé avec des producteurs locaux pour proposer différentes productions agricoles, permettant ainsi de centraliser une large offre de produits alimentaires.

👉 En Pays de la Loire, un réseau de magasins "La Ferme de chez nous" continue de se développer. Le premier magasin a vu le jour en 2013, et 4 autres se sont ouverts depuis. Le réseau prévoit une ouverture de 5 autres magasins d'ici 2024.

🥖 Le terme "souveraineté alimentaire" vient d'apparaître dans le portefeuille du ministre de l'agriculture, ce qui a été apprécié des chercheurs, syndicats agricoles et ONG.

🥕 En Bretagne, Damien, un cadre reconverti en maraichage, a monté avec Orwin, qui produit des céréales et des fruits, une amap qui permet de vendre en circuit court aux consommateurs locaux. Deux autres agriculteurs vont se joindre à l'amap pour proposer des oeufs et du lait.

👉 À l'image de leur génération, les jeunes agriculteurs aspirent à se dégager du temps libre pour déconnecter de leur ferme !

👉 Du lundi 20 au mercredi 22 juin, 35 scientifiques qualifiés se sont tenus devant l'Assemblée nationale pour sensibiliser les députés aux sujets cruciaux du changement climatique et de la baisse de la biodiversité.

👉 Le 22 juin 2022, la commission européenne a adopté un projet de loi qui vise à "restaurer la nature". De nombreuses mesures sont jugées comme prioritaires : soutien aux populations de pollinisateurs, restauration de la biodiversité, stockage de carbone...

👉 La transmission est toujours une étape de vie importante et délicate pour le cédant qui voit un jeune reprendre sa ferme. Chez eloi, nous cherchons à connecter des cédants avec des porteurs de projets, dans un esprit de facilitateur de projet 🌱

👉 En Bretagne, de nombreuses entreprises collectent les algues fraîches des côtes, avec accord des collectivités, pour produire des aliments sains et naturels pour les animaux (volaille, porcs, bovins...) ce qui renforcerait leurs défenses immunitaires.

👉 Le profil de nouveaux installés en agriculture a bien évolué en 10 ans ! Le dernier recensement du Ministère de l'agriculture, montre que les jeunes agriculteurs sont plus jeunes, non issus du milieu agricoles (NIMA) et de plus en plus diplômés.

⚠️ La certification Haute valeur environnementale (HVE) a vu ses critères évoluer suite à de nombreuses critiques de la part de différents institutions, comme par exemple la Cour des comptes, qui l'accusent de greenwashing.