🔥The 9th Round of Easy Loan, Earn $40 Reward is in progress❗️ ⏰ Promotion Period: January 15th - Feburary 15th, 2025 👉 Register now and check more details at gate.io/campaigns/358

Des de l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca - CIM, ens conviden a conèixer una recepta amb guàtlleres i cames seques. Recepta de Guàtlleres amb cames seques. #menorca #gastronomia #cuinatardor #arxiudeimatgeisodemenorca Consell de Menorca youtu.be/gq2EY1XHbrE a través de YouTube

Un plat de cuina menorquina #menorca #gastronomia #receptes Menorca European Region of Gastronomy Made in Menorca gastronomiamenorca Fra Roger vía Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat

Quan la cuina es solidària. #menorca #gastronomia #compromís #solidaritat #sopardelanitdenadal Càritas Menorca Fra Roger

Aquest és un dels plats típics de la mitjana festa de Nadal o dia de Sant Esteve i del dia primer de l’any. Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat #menorca #gastronomia #tradicions

Una sopa de Nadal i Cap d’Any vía Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat #menorca #gastronomia

Perquè amb els conqueridors catalans, ens arriben també noves formes de cuinar, noves tècniques, noves elaboracions nous ingredients, noves maneres d’entendre la cuina vía Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat #menorca #gastronomia

Hem de preservar i recuperar la nostra cuina, hem d’apostar pels receptaris tradicionals, per aquella cuina que es diu d’arrels vía Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat

Un plat de cuina menorquina antiga, que poc a poc va anar evolucionant amb la incorporació de les patates i l’eliminació originària del pa, que li donava nom a aquests tipus d’aguiats. Via Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat #menorca #gastronomia

Ens manca pedagogia gastronòmica menorquina vía Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat #menorca #gastronomia #cuinaarecuperar

Tenim molt a fer, molta feina encara pendent per a fer realitat que la nostra cuina no es perdi via Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat #menorca #cuinamenorquina #cuinatradicional

Si xerram de la gastronomia de les Festes de Gràcia… #menorca #gastronomia #tradicions via Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat

Arriben els dies de les magranes, els codonys, els gínjols i les figues de moro. Totes son fruites humils… vía Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat

Plat de cuina ancestral, que ha omplert menjadors de cases de senyors i també de furtius, cuina d’arrels que ens endinsa a  la cuina que no s’ha de perdre vía Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat

Desè aniversari d’una iniciativa única i significativa via Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat

Sort i molts èxits a organitzadors i participants

Showcooking camí cap a l'European Young Xef a Ferreries. Menorca European Region of Gastronomy IGCAT Turismo de Menorca Fra Roger Menorca Restaurants gastronomiamenorca Ajuntament Ferreries Made in Menorca foodiesonmenorca.com/ca/blog/showco…

Gràcies a totes les persones que fan possible aquests moments

Un viatge per la rebosteria i pastisseria de Menorca a través de gairebé 900 receptes tradicionals, amb les variants de les mateixes a cada poble de l’illa, a més de receptes perdudes i elaboracions senyorials. #menorca #rebosteria #pastisseria Setmanari El Iris-Diari Digital eliris.cat

El porc negre de Menorca. Made in Menorca Agroxerxa Leader Menorca GOB Menorca Menorca European Region of Gastronomy IGCAT Menorca Restaurants gastronomiamenorca Fra Roger foodiesonmenorca.com/ca/blog/el-por…

La fava i fideus, un plat dels darrers dies. Made in Menorca Menorca European Region of Gastronomy Turismo de Menorca IGCAT Menorca Restaurants gastronomiamenorca Fra Roger foodiesonmenorca.com/ca/blog/la-fav…