🔥The 9th Round of Easy Loan, Earn $40 Reward is in progress❗️ ⏰ Promotion Period: January 15th - Feburary 15th, 2025 👉 Register now and check more details at gate.io/campaigns/358

➡️ Acollim la presentació dels treballs de l’alumnat de l’Institut dels Aliments de Barcelona. Els grups ens han ensenyat a donar-li una segona vida als aliments i a fer una compra sostenible i saludable. 🍴 La cuina de mercat no només alimenta, sinó que també educa, inspira i crea oportunitats!

La Boqueria no es visita, es viu! Vine al mercat i sent la seva essència, aromes i energia i deixa’t aconsellar pels nostres paradistes per aconseguir els millors ingredients! ✨ T’hi esperem!

🐟 Mitja hora abans d’obrir La Boqueria, les parades de peix comencen a omplir el taulell amb el peix fresc del dia. La Puri triga una hora a omplir els cinc metres de la seva parada centenària. “És com decorar una botiga de roba, ho combines tot perquè faci maco”

Aquest cap de setmana se celebra l’Aplec del Caragol i en honor seu us portem la recepta dels caragols a la Gormanda!🐌 Caragols, cansalada viada, alls, sal, pebre, bitxos, brandi i un bon oli d’oliva és la combinació que necessites per triomfar! ✨ boqueria.barcelona/cargols-la-gor…

🐟 Les anxoves són tot un tresor del mar! Intenses, plenes de gust i ideals per a qualsevol àpat! 😋 Al mercat en trobaràs de les millors, preparades amb cura i molt fresques! Vine i emporta’t aquest imprescindible de la temporada! 🤩

Amb la calor, ve de gust una bona fruita fresca, oi?🤩 Al mercat trobaràs els millors productes de temporada per refrescar-te i, si et ve de gust un suc, la Loli del Naranjito de la Boqueria t’atendrà amb un somriure!🧃 Vine i gaudeix dels millors sabors!😋

🍔Avui és el Dia Mundial de l’Hamburguesa! Quina millor manera de celebrar-lo que preparar-la amb ingredients de primera?😋 Al mercat trobaràs tot el que necessites per fer-la única, des del pa fins a la carn! Vine, posa sabor a aquest dia i digues-nos, amb ceba o sense ceba?🤩

El mercat batega amb ritme propi amb rialles, converses i ganes de cuinar! Cada parada és una història i cada ingredient, una inspiració.🥕✨  Passeja, descobreix i deixa’t sorprendre per la màgia de la Boqueria!💫

Olives Francesc, a la Boqueria des de 1947, i amb el sabor de sempre!🫒✨ El Francesc i l'Imma us aproparan a més de 40 varietats d’olives i també a conserves, salses, olis, vinagres i espècies per donar vida a cada plat!😋 Passa per la parada i descobreix-ho!🌍

📢 El dilluns dia 9 de juny el mercat romandrà tancat per la celebració de la segona Pasqua. Ens tornem a veure dimarts 10 de juny amb els millors productes pels vostres plats!🤩

🐟 Descobreix el segell BOQ al restaurant Ramblero! Amb cuina mediterrània, de temporada i amb la proximitat del mercat, aquí el producte parla per si sol: mariscades, tapes, guisats i més! Vine i esbrina per què gaudeixen del segell que reconeix la cuina vinculada al mercat!🤩

🌶️ Avui celebrem el Dia de les Espècies!✨ Al mercat hi trobaràs espècies d’arreu del món: curri, pebre, cúrcuma, canyella... mil aromes, mil sabors! Vine i aconsegueix el toc final que transforma qualsevol plat en una experiència única!🧂🌍

Les primeres nectarines ja han arribat…i no poden ser més bones! 🍑 Sucoses, dolces i amb aquell toc refrescant que et fa pensar en estiu, perfectes per menjar soles, amb iogurt o en amanides!☀️ Vine al mercat i emporta’t el sabor de la temporada que està a punt d’arribar!✨

🌞 Avui és el Yellow Day, el dia més feliç de l’any! I quin millor lloc per celebrar-lo que al mercat, on els colors, els sabors i les olors et fan somriure només entrar! Vine i celebra el Yellow Day amb nosaltres!💛✨

🥔🍳 Vols cuinar un caprici? T’expliquem com fer espiral de truita de patata amb tòfona! Una combinació elegant i deliciosa que transforma un clàssic en tota una autèntica experiència.✨ 👉 Consulta la recepta completa aquí: boqueria.barcelona/espiral-de-tru…

Brindar amb cava, tastar la coca, gaudir dels musclos… Tot a punt per viure una de les nits més especials de l’any? A la Boqueria hi trobaràs tot el que necessites per preparar Sant Joan amb els millors sabors🔥 🎇Us desitgem que tingueu una bona revetlla de Sant Joan!

📢 Demà dimarts, 24 de juny, el mercat romandrà tancat per Sant Joan. Ens tornem a veure dimecres 25 amb el millor ambient de mercat, productes de proximitat, de temporada i de qualitat! 🤩

✨El segell BOQ ja llueix al Restaurant Nectari! 🍽️ Un espai on la cuina mediterrània d’autor es transforma en art, amb producte de temporada i de proximitat com a protagonistes! 👨‍🍳 Visita’ls i descobreix aquesta cuina basada en l’excel·lència! #BOQ #LaBoqueria

La setmana passada vam realitzar la darrera sessió pràctica del taller sobre benestar emocional i alimentació saludable amb la Referent de Benestar Emocional i Salut Comunitària i la nutricionista del CAP Drassanes a la cuina de la La Boqueria.