
llucquintana
@llucquintana
Cap de cuina a Can Xapes
ID: 571055013
04-05-2012 16:40:33
851 Tweet
478 Followers
771 Following

El pare tenia una càmera de super8 i va donar les cintes a AMGirona. Ara se'n poden veure algunes al Museu del Cinema: El 1r 11 de setembre a Girona, la tala de la Devesa, la festa del pedal GEiEG, les nevades dels 80, el 100 anys de Maristes Girona... google.com/amp/s/www.diar…

Taula rodona Gastronomic Forum Barcelona sobre prevenció del malbaratament alimentari amb llucquintana de Restaurant Can Xapes, Ada Parellada de Semproniana Restaurant i Lluís Riera de SAIA i showcooking de cuina d’aprofitament😋Recuperem el valor dels aliments💪🏻 Agricultura Carles Guirado Alba Graells


🍝♻️ Avui presentem la Guia per a la prevenció del #malbaratamentalimentari al sector de la #restauració al Gastronomic Forum Barcelona amb llucquintana Ada Parellada i Lluis Riera de la consultora Saia #MercatMetropolità 📢 Podeu consultar la guia aquí: bit.ly/46Q2rLH


Avui al 'Tot És Comèdia' de SER CATALUNYA (13.00) parlarem de restaurants catalans on es menja de cine per 20, 30 o 40 euros (Bib Gourmand), de la Martina Puigvert Puigdevall (Premi Xef Jove) i d'un petit negoci del Delta amb estrella verda que desapareixerà per culpa del canvi climàtic 📻


Molt content de veure com va creixent aquest projecte amb el xef llucquintana al capdavant. “La cuina és una excusa per tractar de temes que van més enllà” elpuntavui.cat/societat/artic… a través de El Punt Avui 🎗️

Francament, el restaurant escola Can Xapes és un projecte digne d'admirar i a més a més s'hi menja sensacional. Felicitats llucquintana i tot l'equip. elpuntavui.cat/societat/artic… via El Punt Avui 🎗️

—Quan no hi hagi les meves àvies, les ties, la mare… no sabré cuinar res. Ni canelons, ni rodó, ni escudella… —Arribarà un moment que t’interessaràs a aprendre-ho, perquè ho trobaràs a faltar. Avui parlem de cuina amb l'Ada Parellada 🍽 vilaweb.cat/noticies/entre…

Coses bones del 5-10-24. Plaça plena amb l'activitat del primer Gran Dinar d'Aprofitament a Girona. Amb iniciativa de Sergi Cot 🇵🇸 i la participació del gran cuiner llucquintana


El xef Lluc Quintana i la il·lustradora Marta Montenegro publiquen un receptari basat en frases fetes Compta amb una quarantena de plats creats a partir d'expressions tradicionals catalanes gerio.cat/noticia/168880… Ajuntament Banyoles llucquintana Marta Montenegro

🧑🍳 "S'ha acabat el bròquil", "Faves comptades" o "Girar la truita": els refranys que fan venir gana El llibre 'Per sucar-hi pa!' proposa una àmplia selecció de receptes i dites en català amb motius culinaris Editorial Comanegra llucquintana mengem.ara.cat/mengem/s-acaba…

Una paginassa al diariARA d'ahir, per Aniol Costa-Pau, sobre el sucós 'Per sucar-hi pa!' de llucquintana, Marta Montenegro i Magí Camps!


Acaba el #cosmògraf2024 'Per sucar-hi pa' amb un llibre deliciós dels gironins llucquintana i Marta Montenegro editat per Editorial Comanegra on es mariden la cuina i el català embolcallats amb un disseny exquisit. A més, està prologat per Carme Ruscalleda i assesorat per Magí Camps



Un regal adelantat de Nadal q m’ha enamorat! Un llibre divertidíssim, interessant i un gran receptari! Visca el català i les seves dites gastronòmiques! llucquintana Editorial Comanegra


🗣️ “Cuina i llengua van molt lligades i totes dues es van perdent” Entrevista a Marta Montenegro i llucquintana, que publiquen 'Per sucar-hi pa', vilaweb.cat/noticies/lluc-… vilaweb.cat/noticies/lluc-…

🟢 El cuiner llucquintana, la il·lustradora Marta Montenegro i el filòleg Magí Camps es fusionen per publicar el llibre “Per sucar-hi pa”, un llibre que barreja la cuina i la llengua catalana #LaSelva3Cat ▶ 3cat.cat/la-selva/

🟢 Com és habitual, aquesta tarda berenarem a "La selva". Avui toca faves a la catalana preparades per llucquintana, cuiner de Can Xapes (Restaurant Can Xapes) de Cornellà del Terri #LaSelva3Cat ▶ 3cat.cat/la-selva/

📽️ El cinema amb menys butaques buides de Catalunya El Truffaut de Girona, inaugurat el 1992, és un equipament públic que programa pel·lícules d'autor en versió d'original i des de fa anys acumula unes xifres d'espectadors de rècord Cinema Truffaut ara.cat/girona/cinema-…

✍🏼 Què tenen en comú la cuina i la llengua catalana? El xef llucquintana i la dissenyadora gràfica Marta Montenegro, amb la col·laboració de Magí Camps, uneixen a ‘Per sucar-hi pa’ (Editorial Comanegra) dues tradicions que van de bracet i es van perdent. naciodigital.cat/cultura-i-mitj…
