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Manel Bueno

@manelbuenoball

COO at @Nebext - HIP|Hospitality Innovation Planet-Horeca Professional Expo Event Director - #HIP2025

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⭐ Confirmada: María Gómez, chef y fundadora de Magogarestaurante , estará en #AuténticaPremiumFood 👩‍🍳 Estrella Michelin y empresaria con alma. Su ponencia hablará de identidad, raíz y excelencia en la cocina y el negocio. 🎟️ Tickets aquí: autenticapremium.com/visitar/ticket… #Gastronomía #Magoga

⭐ Confirmada: María Gómez, chef y fundadora de <a href="/MagogaCT/">Magogarestaurante</a> , estará en #AuténticaPremiumFood

👩‍🍳 Estrella Michelin y empresaria con alma. Su ponencia hablará de identidad, raíz y excelencia en la cocina y el negocio.

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📦 Confirmado: Alberto Flores, Delivery Manager en @Goiko, será speaker en #AuténticaPremiumFood 🍔 “El éxito de Goiko a domicilio”, una masterclass sobre operaciones y eficiencia en el canal delivery. 🎟️ Consigue tu entrada: autenticapremium.com/visitar/ticket… #Gastronomía #EventosFood

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📢 ¿Cómo fidelizar al cliente en el nuevo escenario del retail?💬 Ion Uranga (bmsupermercados) estará en #AuténticaPremiumFood hablando de cómo convertir compradores en embajadores de marca. 🎟️ Entradas 👉 autenticapremium.com/visitar/ticket… #Retail #EventosFood #Gastronomía #GrupoUvesco

📢 ¿Cómo fidelizar al cliente en el nuevo escenario del retail?💬 Ion Uranga (<a href="/BMSupermercados/">bmsupermercados</a>) estará en #AuténticaPremiumFood hablando de cómo convertir compradores en embajadores de marca.

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🎤 Confirmamos a Ignacio García, Director General de ASEDAS Supermercados , como speaker en #AuténticaPremiumFood. 🎟️ Entradas aquí: autenticapremium.com/visitar/ticket… #Retail #EventosFood #Gastronomía #Horeca #ASEDAS #IgnacioGarcía #GranDistribución

🎤 Confirmamos a Ignacio García, Director General de <a href="/ASEDAS_ORG/">ASEDAS Supermercados</a> , como speaker en #AuténticaPremiumFood.

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🍴 Confirmamos a Carlota Martínez (FIAB ) como speaker en #AuténticaPremiumFood 🎙️ En su charla “Ultra-procesados: ¿Héroes o villanos?”, abordará con mirada experta cómo el procesamiento puede contribuir a una dieta saludable. 🎟️ Entradas 👉 autenticapremium.com/visitar/ticket… #FIAB

🍴 Confirmamos a Carlota Martínez (<a href="/esFIAB/">FIAB</a> ) como speaker en #AuténticaPremiumFood

🎙️ En su charla “Ultra-procesados: ¿Héroes o villanos?”, abordará con mirada experta cómo el procesamiento puede contribuir a una dieta saludable.

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👨‍🍳 Marc y Martí Roca, chefs de Celler de Can Roca (3📷), hablarán en #AUTENTICA2025 sobre compromiso y sostenibilidad en la gastronomía. 💬 “Alta cocina, alto compromiso. Nutriendo conciencias” 🎟️ Entradas: autenticapremium.com/visitar/ticket… #MarcRoca #MartíRoca

👨‍🍳 Marc y Martí Roca, chefs de
<a href="/cellercanroca_/">Celler de Can Roca</a> (3📷), hablarán en #AUTENTICA2025 sobre compromiso y sostenibilidad en la gastronomía.  

💬 “Alta cocina, alto compromiso. Nutriendo conciencias”

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⚽ Joaquín Sánchez, leyenda del Real Betis Balompié 🌴💚, se une al chef Rafa Zafra en #AUTENTICA2025 para "El mar en juego. De puerto a puerta". 🍴Un diálogo entre fútbol y gastronomía lleno de humor, pasión y autenticidad. 🎟️ Entradas 👉 autenticapremium.com/visitar/ticket… #AuténticaPremiumFood

⚽ Joaquín Sánchez, leyenda del <a href="/RealBetis/">Real Betis Balompié 🌴💚</a>, se une al chef Rafa Zafra en #AUTENTICA2025 para "El mar en juego. De puerto a puerta".

🍴Un diálogo entre fútbol y gastronomía lleno de humor, pasión y autenticidad.

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🚀 Así fue el Future Gastronomy Startup Forum 2025 en HIP 2026 🌱 Una jornada para descubrir, conectar e inspirar. Un punto de encuentro donde el talento emprendedor y el conocimiento aplicado marcan el ritmo del futuro gastronómico BasqueCulinaryCenter

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¡Se acerca el evento líder del producto #gourmet! 📈🔝 🍽️ Auténtica Premium Food espera reunir en #Fibes a más de 10.000 asistentes para disfrutar y aprender junto a algunos de los chefs más reconocidos de la alta gastronomía española. ¡No te lo pierdas! 😉👇 fibes.es/evento/autenti…

¡Se acerca el evento líder del producto #gourmet! 📈🔝

🍽️ <a href="/autenticafest/">Auténtica Premium Food</a> espera reunir en #Fibes a más de 10.000 asistentes para disfrutar y aprender junto a algunos de los chefs más reconocidos de la alta gastronomía española. ¡No te lo pierdas! 😉👇

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⚽ Joaquín Sánchez, leyenda del Real Betis Balompié 🌴💚 , se une al chef Rafa Zafra en #AUTENTICA2025 para "El mar en juego. De puerto a puerta". 🍴Un diálogo entre fútbol y gastronomía lleno de humor, pasión y autenticidad. 🎟️ Entradas 👉 autenticapremium.com/visitar/ticket… #AuténticaPremiumFood

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🍴Un diálogo entre fútbol y gastronomía lleno de humor, pasión y autenticidad.

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🚨 #AUTÉNTICA2025 llega a Fibes Sevilla (15-16 sept) 🚨 🔸 350 firmas expositoras 🔸 +10.000 empresarios 🔸 +300 profesionales del retail & horeca 🌟 40 Estrellas Michelin 🍴 700 novedades de producto 🎟️ Entradas aquí 👉 autenticapremium.com/visitar/ticket… #Retail #FoodBusiness #Horeca

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👨‍🍳 Confirmamos a Rafa Zafra como speaker en #AUTENTICA2025. 🐟 Chef de Estimar, Amar, Jondal y Rural, nos hablará de pasión, raíces y cocina marina de verdad. 🎟️ ¡Compra tu entrada aquí! 👉 autenticapremium.com/visitar/ticket… #RafaZafra #Horeca #Amar #Estimar #Jondal #Rural #Retail

👨‍🍳 Confirmamos a Rafa Zafra como speaker en #AUTENTICA2025.

🐟 Chef de Estimar, Amar, Jondal y Rural, nos hablará de pasión, raíces y cocina marina de verdad.

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📲 Descárgate la APP oficial de #AUTENTICA2025 ✅ Agenda con +300 ponentes ✅ Novedades y productos ✅ Catas, degustaciones y networking ✅ Plano interactivo Descárgala ahora 👉 autenticapremium.com/visitar/app-au… #APP #IOS #GooglePlay

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La cita que eleva la #sostenibilidad y el valor del producto de origen 📈✅ 🍽️ Auténtica Premium Food es una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia y el compromiso con la calidad. 🗓️ 15 y 16 sept en #Fibes. fibes.es/evento/autenti…

La cita que eleva la #sostenibilidad y el valor del producto de origen 📈✅

🍽️ <a href="/autenticafest/">Auténtica Premium Food</a> es una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia y el compromiso con la calidad.

🗓️ 15 y 16 sept en #Fibes.

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El Congreso Sur de #Fedishoreca, la Federación Española de Empresas de #Distribución a #Hostelería y #Restauración, se celebrará el 16 de septiembre en Fibes Sevilla , en el marco de la feria #autentica2025 profesionalhoreca.com/2025/08/13/con… #AuténticaPremiumFood Auténtica Premium Food #horeca

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Todo preparado para Auténtica Premium Food, la cita clave de la #gastronomía en #Sevilla ✨🔝 ▶️ Ha tenido lugar la presentación de su tercera edición, que se celebrará el 15 y 16 de septiembre. 💪 El Ayuntamiento de Sevilla, desde #Fibes, ha realizado una potente apuesta por este evento

Todo preparado para <a href="/autenticafest/">Auténtica Premium Food</a>, la cita clave de la #gastronomía en #Sevilla ✨🔝

▶️ Ha tenido lugar la presentación de su tercera edición, que se celebrará el 15 y 16 de septiembre.

💪 El <a href="/Ayto_Sevilla/">Ayuntamiento de Sevilla</a>, desde #Fibes, ha realizado una potente apuesta por este evento
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Revive la magia del primer día en #Auténtica2025 🌟 Gastronomía, inspiración y encuentros que transforman el sector. 🎥 #ReviveAuténtica #Autentica2025

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✨ Revive lo mejor del segundo día de #AUTENTICA2025 💥 Ponencias, gastronomía y networking marcaron el cierre de una edición única.  👉 Mira el resumen y vuelve a sentir la experiencia. #AuténticaPremiumFood #ReviveAuténtica #Gastronomía #Horeca #Retail #Sevilla

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➡️Auténtica 2025 reúne a 10.437 profesionales de la alta gastronomía, la gran distribución y el Horeca lavanguardia.com/economia/20250…