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María Varela, junto con Lucía Freitas, de la Tafona, en Santiago, que acaba de conseguir una estrella Michelín, lideran la vanguardia de mujeres que están dejando huella en la cocina gallega. lavozdegalicia.es/noticia/lugo/2…

Entrevista a María en El Correo Gallego. "Tenemos que conciliar hombres y mujeres, ya que parece que solo nos concierne a nosotras" elcorreogallego.es/tendencias/ecg…

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La filosofía del local es simple. «Es una casa de aldea en la que, como siempre pasó en Galicia y espero que siga... fb.me/4H1AfKMrI

A Parada das Bestas fue reconocida por la rehabilitación de la casa con criterios de bioconstrucción y respeto... fb.me/1YJKzlyEF

¿¡Todavía sin plan para la Semana Santa!? Date prisa porque nos queda alguna habitación todavía disponible...... fb.me/7NXXsnmRK

Estrenamos nuestra nueva cuenta de Twitter A Parada das Bestas recuperando lo que nos puso el cocinero José Andrés... fb.me/4JB7rqWV6

A Parada Das Bestas donde, además de alojamiento, se puede disfrutar de una cocina de autor con los mejores... fb.me/4i6DGTN7P

HOLA PILI, SOIS COJONUDOS , UN BESAZO PARA LOS DOS.

A Parada das Bestas, Pidre Sábado, 26 de novembro 10.00h Charla para introducirnos no mundo das setas, da man do... fb.me/7yL2IRdEd

A Parada das Bestas, Pidre Sábado, 26 de novembro 10.00h Charla para introducirnos no mundo das setas, da man do... fb.me/131o72sJg

He publicado una foto nueva en Facebook fb.me/7rTlVeIiF

A Parada das Bestas, Pidre Sábado, 26 de novembro 10.00h Charla para introducirnos no mundo dos cogomelos, da man... fb.me/7jdrUZp5D

A Parada das Bestas, Pidre Sábado, 26 de novembro 10.00h Charla para introducirnos no mundo dos cogomelos, da... fb.me/WraI6oy3

Apuesta segura con los productos de la comarca Ulloa fb.me/8Eda30T58

El próximo 6 de noviembre, un nuevo ‘Obradoiro de Cociña Tradicional Galega’, que será impartido por la... fb.me/M3rS73Dx

María Varela: "La gastronomía, en la cultura gallega como en la mexicana, es algo que llevamos muy dentro, en Galicia como aquí, se acostumbra agasajar a la... 20minutos.com.mx/noticia/364062…

María Varela, comentó sobre la dificultad de reinventar un platillo en una comunidad tan arraigada a las tradiciones como lo es Galicia y que para mantener la tradición se debe volver a las raíces para aprender y luego evolucionar. eluniversal.com.mx/menu/todos-los…

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