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Revista de vino, gastronomía, viajes y tendencias, avalada por los mejores profesionales y con más de 30 años de experiencia. Para no perderse nada.

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Acertijo veraniego: es sin duda la foto más vista de la historia, el dichoso wallpaper de Windows XP. Pero, ¿qué región con viñedos aledaños capta? (no vale mirar Google...) 1) Toscana 2) Borgoña 3) Mosela 4) Napa Valley 5) New South Wales

Acertijo veraniego: es sin duda la foto más vista de la historia, el dichoso wallpaper de Windows XP. Pero, ¿qué región con viñedos aledaños capta? (no vale mirar Google...)
1) Toscana
2) Borgoña
3) Mosela
4) Napa Valley
5) New South Wales
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De cervezas por Lovaina, una ciudad adoquinada de bares, por las que transcurren ciclistas y canales de lúpulo… @visitflanders

De cervezas por Lovaina, una ciudad adoquinada de bares, por las que transcurren ciclistas y canales de lúpulo… @visitflanders
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Desde Braxatorium Parcensis, unas estupendas cervezas de abadía a las afueras de Lovaina, mandan saludito y parabienes a nuestros lectores / seguidores. Salud!!! @visitflanders Braxatorium Parcensis

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Madrid acoge la primera Ruta del Pisco. La presentó ayer el señor embajador en su casa. 20 rtes; tapa y cóctel de pisco a 10€; del 15/9 al 15/10. Al mando, La Tribu y Jhosef Arias.

Madrid acoge la primera Ruta del Pisco. La presentó ayer el señor embajador en su casa. 20 rtes; tapa y cóctel de pisco a 10€; del 15/9 al 15/10. Al mando, La Tribu y Jhosef Arias.
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Curiosidades gastro-etílicas de la difunta #QueenElizabethII -Odiaba el ajo. -Adoraba #Bollinger y gin con #Dubbonet -Desayunaba Special K. -Pasaba de la pasta (no del dinero) -Comercializó espumoso, birra y gin -Pecaba con chocolate biscuit cake ¿Alguna más, querido twittero?

Curiosidades gastro-etílicas de la difunta #QueenElizabethII 
-Odiaba el ajo.
-Adoraba #Bollinger y gin con #Dubbonet
-Desayunaba Special K.
-Pasaba de la pasta (no del dinero)
-Comercializó espumoso, birra y gin
-Pecaba con chocolate biscuit cake
¿Alguna más, querido twittero?
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Ya están aquí los #despesques de Angel León, en la foto escoltado por las cocineras del barrio de Santiago de Jerez. Hay ponencias, hay investigación, hay manduca, algarabía y musicón. Tercera edición ya (apunta a clásico) para despedir el verano en el Parque de los Alcornocales.

Ya están aquí los #despesques de Angel León, en la foto escoltado por las cocineras del barrio de Santiago de Jerez. Hay ponencias, hay investigación, hay manduca, algarabía y musicón. Tercera edición ya (apunta a clásico) para despedir el verano en el Parque de los Alcornocales.
Abadia Retuerta (@arledomaine) 's Twitter Profile Photo

Marc Segarra interpreta la cocina de territorio. Muchas gracias Revista Sobremesa por este artículo sobre nuestro restaurante estrella Michelin Refectorio. Artículo completo aquí bit.ly/3dgTqos #abadiaretuerta #refectorio #estrellamichelin #Gastronomia

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#abadiaretuerta #refectorio #estrellamichelin #Gastronomia
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Tramuntana y salitre, paisaje y delirio. La magia de la Costa Brava en los viñedos de Finca Garbet donde hemos venido a sumergirnos. Gran trabajo de la saga Suquet y del enólogo Delfí Sanahuja en Vins y Caves Perelada. Perelada

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n el madrileño Mercado de la Paz (más necesaria que nunca) con el chef Daniel del Toro e Interaceituna aupando la oliva a otro nivel culinario. Gordal, cacereña, manzanilla y hojiblanca versión gourmet. Olé.

n el madrileño Mercado de la Paz (más necesaria que nunca) con el chef Daniel del Toro e Interaceituna aupando la oliva a otro nivel culinario. Gordal, cacereña, manzanilla y hojiblanca versión gourmet. Olé.
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Los Valenti Bros son los Hermanos Vinagre, los de barra de chapa, los de boquerones imperiales, gildazas, huevas, berberechos como sortijas… Pronto esta oda al aperitivo del madriles clásico en nuestra versión papel. -Ponga otra, jefe…

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¿Fan de #Bollinger y de #JamesBond? Pues le quedan dos días para pujar en lsubasta benéfica de #Christie’s. A partir de 16.000 libras y para 4 pax, visita privada a la maison francesa, tren Eurostar, dos noches en hotel Bristol París y cartel de Panorama para matar. A pujar

¿Fan de #Bollinger y de #JamesBond? Pues le quedan dos días para pujar en lsubasta benéfica de #Christie’s. A partir de 16.000 libras y para 4 pax, visita privada a la maison francesa, tren Eurostar, dos noches en hotel Bristol París y cartel de Panorama para matar. A pujar
Colectivo Decantado (@cdecantado) 's Twitter Profile Photo

Hoy en Revista Sobremesa voy con el irresoluble debate de si consumimos lo que queremos o lo que nos dan. O no tan irresoluble… sobremesa.es/art/5554/dinam…

Hoy en <a href="/rsobremesa/">Revista Sobremesa</a> voy con el irresoluble debate de si consumimos lo que queremos o lo que nos dan.

O no tan irresoluble…

sobremesa.es/art/5554/dinam…
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Hasta los eggs benedictine de los Días Internacionales con el que nos atormentan. El 11 de octubre, el del dulce de leche. ¿A qué receta-producto le falta jornada? Criadillas? Panchineta? Apionabo? Perejil regalao? Escriban, voraces amigos…

Hasta los eggs benedictine de los Días Internacionales con el que nos atormentan. El 11 de octubre, el del dulce de leche. 
¿A qué receta-producto le falta jornada? Criadillas? Panchineta? Apionabo? Perejil regalao? 

Escriban, voraces amigos…
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Imaginemos que la UE prohíbe a los vinos españoles que la usan, a favor de franceses, que en sus etiquetas figure la variedad "garnacha". Pues eso ha pasado con la vermentino: solo Italia puede ponerla en el label. En el Languedoc están que trinan... ¿Variedades con copyright?

Imaginemos que la UE prohíbe a los vinos españoles que la usan, a favor de franceses, que en sus etiquetas figure la variedad "garnacha". Pues eso ha pasado con la vermentino: solo Italia puede ponerla en el label. En el Languedoc están que trinan... 

¿Variedades con copyright?
Samu Fernández (@txamu) 's Twitter Profile Photo

Áster: finura, calma y château en la Ribera de Duero más fría sobremesa.es/art/5578/aster… ¡Gracias Javier Vicente Caballero por el estupendo reportaje de Revista Sobremesa!

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Un excelso placer catar 8 décadas de Tempos Vega Sicilia en #Etxebarri con motivo del 40 aniverssrio del advenimiento de la saga Álvarez. 🍷🍷🍷🍷🎂

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Joselito acude al encuentro del método de Eneko Atxa en la octava edición de Joselito Lab. Platos delicados que atraviesan la dehesa y su mundo. Una alianza de contrastes, con muchos matices, en Azurmendi.

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Se oficializa la entrada de Masía el Altet (Alcoi) en Grandes Pagos de Olivar. Lo celebró este club del mejor AOVE en Atelier Robuchon, Madrid, con un almuerzo maridado con aceites tan supremos. MasiaelAltet Joël Robuchon