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DOP Torta del Casar

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Cuenta oficial de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar donde encontrarás información sobre nuestros productos, gastronomía, recetas, eventos...

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🧀¡¡La Torta del Casar se suma a una ruta con mucho sabor!! 😋Formamos parte de un recorrido gastronómico de la revista gastro conmuchagula , que homenajea los lugares y productos que hacen única nuestra tierra. 🔗elperiodicoextremadura.com/caceres-local/…

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🧀¿Quién dijo que el queso no era para el postre? 😏 La Tarta de Torta del Casar que preparan en Casa Pizarro Hotel es cremosa, intensa y tiene ese sabor que enamora desde el primer bocado. 👉 Desliza y anota cada paso. 📍Y si pasas por Cáceres… ¡pídela!

🧀¿Quién dijo que el queso no era para el postre? 😏
La Tarta de Torta del Casar que preparan en Casa Pizarro Hotel es cremosa, intensa y tiene ese sabor que enamora desde el primer bocado.

👉 Desliza y anota cada paso.
📍Y si pasas por Cáceres… ¡pídela!
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🍴La nueva generación de chefs en Extremadura está dando mucho que hablar. Raíces, innovación, producto local y pasión por la tierra. Aquí van 8 cocinas con alma que tienes que conocer 👇 tortadelcasar.eu/los-nuevos-che…

Extremadura Gourmet (@ext_gastronomia) 's Twitter Profile Photo

👋 El programa de La 2 ‘De tapas por España’ se hace eco la gastronomía extremeña a través de la vista de Adrienne Chaballe a #Cáceres. 😋 Orejas, morros, migas, jamón o Torta del Casar son algunas de las especialidades que ha probado. 📺 Play👉goo.su/Vn21cA

👋 El programa de <a href="/la2_tve/">La 2</a> ‘De tapas por España’ se hace eco la gastronomía extremeña a través de la vista de Adrienne Chaballe a #Cáceres.

😋 Orejas, morros, migas, jamón o Torta del Casar son algunas de las especialidades que ha probado.

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Extremadura Turismo (@extremadura_tur) 's Twitter Profile Photo

🧀 Rutas Torta del Casar - El Sabor de un Territorio Plasencia | Reserva de la Biosfera de Monfragüe | Valle del Ambroz | Trasierra-Tierras de Granadilla 👇 sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu/ruta-recorrido… DOP Torta del Casar

🧀 Rutas Torta del Casar - El Sabor de un Territorio
Plasencia | Reserva de la Biosfera de Monfragüe | Valle del Ambroz | Trasierra-Tierras de Granadilla 👇
sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu/ruta-recorrido…

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📸¡Últimas semanas para participar en nuestro concurso de fotografía digital! Si aún no has enviado tu imagen, este es el momento: dispara, envía y gana con tu mirada más creativa. ¡Tienes hasta el 31 de julio para sorprendernos! 👇 Participa aquí tortadelcasar.eu/en-marcha-la-1…

celestino j. vinagre (@cjvinagre) 's Twitter Profile Photo

Una delicia y su imprescindible elemento para la DOP Torta del Casar que se empieza a aprovechar en finca propia. El cardo es el ingrediente secreto de la Torta del Casar | Hoy hoy.es/agro/industria… a través de Diario HOY

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💥 Esto no es una tostada, es una explosión de verano: coca de patata de Valldemosa con canónigos, sobrasada, Torta del Casar y peras confitadas. 📍 En Born-i-Bo lo tienen claro: el sabor está en el contraste.

💥 Esto no es una tostada, es una explosión de verano: coca de patata de Valldemosa
con canónigos, sobrasada, Torta del Casar y peras confitadas.

📍 En Born-i-Bo lo tienen claro: el sabor está en el contraste.
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La Torta del Casar se une al CTAEX para seguir avanzando en innovación, sostenibilidad y defensa del producto con origen. 🧀🌱 Un paso más hacia un futuro agroalimentario de calidad. tortadelcasar.eu/la-torta-del-c…

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👋 Plasencia: gastronomía reconocida, museos y mucho para descubrir. 📰Repor de Revista Weekend(Argentina) fruto de un viaje que contó con la colaboración de Extremadura Turismo 🧀 Menciones a la DOP Torta del Casar, gazpacho de cerezas 🍒 y otros platos. 📲 goo.su/1T3pG

👋 Plasencia: gastronomía reconocida, museos y mucho para descubrir.  

📰Repor de <a href="/Revista_Weekend/">Revista Weekend</a>(Argentina) fruto de un viaje que contó con la colaboración de <a href="/extremadura_tur/">Extremadura Turismo</a> 

🧀 Menciones a la <a href="/tortacasar/">DOP Torta del Casar</a>, gazpacho de cerezas 🍒 y otros platos.

📲 goo.su/1T3pG
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👀 ¿Has visitado Casar de Cáceres? 🧀 Hogar de la DOP Torta del Casar. ⛪ Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y las 7 ermitas. 🐑 Museo del Queso y Centro de Interpretación de la Cañada Real Soriana Occidental. 👉 Descubre todo en Turismo Casar de Cc y en rutadelvinoriberadelguadiana.com/socio/oficina-…

👀 ¿Has visitado Casar de Cáceres?

🧀 Hogar de la <a href="/tortacasar/">DOP Torta del Casar</a>.
⛪ Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y las 7 ermitas.
🐑 Museo del Queso y Centro de Interpretación de la Cañada Real Soriana Occidental.

👉 Descubre todo en <a href="/TurismoCasar/">Turismo Casar de Cc</a> y en rutadelvinoriberadelguadiana.com/socio/oficina-…
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🧀 Rutas Torta del Casar - El Sabor de un Territorio Cáceres | Sierra de Montánchez y Tamuja | Miajadas-Trujillo | Geoparque Villuercas-Ibores-Jara 👇 sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu/ruta-recorrido… DOP Torta del Casar Extremadura Gourmet

🧀 Rutas Torta del Casar - El Sabor de un Territorio
Cáceres | Sierra de Montánchez y Tamuja | Miajadas-Trujillo | Geoparque Villuercas-Ibores-Jara 👇
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🧀 El secreto mejor guardado de la Torta del Casar tiene nombre: Cynara Cardunculus. 💜 Esta planta cuaja la leche de oveja de manera natural y le da ese gusto tan característico que reconocemos al primer bocado. Naturaleza, tradición... y mucho sabor.

🧀 El secreto mejor guardado de la Torta del Casar tiene nombre: Cynara Cardunculus.

💜 Esta planta cuaja la leche de oveja de manera natural y le da ese gusto tan característico que reconocemos al primer bocado.

Naturaleza, tradición... y mucho sabor.
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Hoy es el #diamundialdelatartadequeso y queremos celebrarlo con esta maravillosa receta de tarta de queso y coulis de #CerezasdelJerte del chef José Manuel Galán del restaurante @Pandehuerta, ubicado en el Hotel Casa Pizarro de Cáceres Receta: bit.ly/44XHWys

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☀️El calor aprieta, pero el paladar no renuncia a lo bueno. Descubre cómo la Torta del Casar DOP puede ser tu aliada veraniega perfecta. 🧀Intensidad y frescura en un sello DOP.  tortadelcasar.eu

☀️El calor aprieta, pero el paladar no renuncia a lo bueno. Descubre cómo la Torta del Casar DOP puede ser tu aliada veraniega perfecta.

🧀Intensidad y frescura en un sello DOP. 
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🧀 Tarta salada de Torta del Casar y Jamón Ibérico: cuando dos joyas gastronómicas se encuentran en una misma receta suceden platos como este. 👉 Receta de Estela Mª Sanchez Ruiz de Luna : lacocinadeestela.blogspot.com/2022/03/tarta-…

🧀 Tarta salada de Torta del Casar y Jamón Ibérico: cuando dos joyas gastronómicas se encuentran en una misma receta suceden platos como este.

👉 Receta de <a href="/stelaestepona/">Estela Mª Sanchez Ruiz de Luna</a> : lacocinadeestela.blogspot.com/2022/03/tarta-…
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¿Has probado un queso que despierte tus 5 sentidos? 👁️Vista: el cardo Cynara Cardunculus. 👂Oído: el sonido de las ovejas pastando. 👉Tacto: la textura cremosa. 👃Olfato: aroma intenso y único. 👅Gusto: la Torta del Casar DOP. Un placer que se vive con todos los sentidos.

¿Has probado un queso que despierte tus 5 sentidos?

👁️Vista: el cardo Cynara Cardunculus.
👂Oído: el sonido de las ovejas pastando.
👉Tacto: la textura cremosa.
👃Olfato: aroma intenso y único.
👅Gusto: la Torta del Casar DOP.

Un placer que se vive con todos los sentidos.
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Tras la recolección del cardo “Cynara Cardunculus”, se llevan a la nave de preparación para su secado natural. Cada día se voltean una a una, porque solo cuando están en su punto, sin humedad, pueden convertirse en el cuajo vegetal que da vida a la Torta del Casar. 🧀